- АртикулIM25SBN0XV405T
- ПроизводительFimar
- Максимальная загрузка, кг25
- Мощность, кВт1,5
- Напряжение, В380
- Общий объем (л)32
- Производительность75
- Тип крепления дежификсированная
- Все характеристики
Профессиональный тестомес спиральный Fimar 25SB
Представляем вашему вниманию надежное и производительное оборудование для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских — тестомес спиральный Fimar 25SB. Эта модель создана для интенсивной работы с различными видами теста, обеспечивая идеальное вымешивание и безупречную текстуру. Спиральный тестомес Fimar — это выбор тех, кто ценит качество, долговечность и стабильные результаты.
Ключевые особенности и преимущества
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Тип крепления дежи | Фиксированная дежа — обеспечивает максимальную устойчивость и безопасность во время работы, исключая вибрации и смещение даже при замесе крутого теста. |
| Общий объем (л) | 32 литра — вместительная дежа позволяет готовить большие порции за один цикл, экономя время и ресурсы. |
| Максимальная загрузка, кг | 25 кг — высокая производительность для интенсивной эксплуатации. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и цехов по производству хлебобулочных изделий. |
| Производительность | 75 кг/час — впечатляющая скорость замеса позволяет быстро обрабатывать большие объемы теста, повышая общую эффективность производства. |
| Мощность, кВт | 1,5 кВт — мощный двигатель гарантирует стабильную работу даже при максимальных нагрузках, обеспечивая равномерное вымешивание без перегрева. |
| Напряжение, В | 380 В (трехфазное) — промышленное подключение для надежной и экономичной работы в условиях профессиональной кухни. |
Способы применения и результаты
Тестомес Fimar 25SB идеально подходит для приготовления широкого спектра теста: от крутого дрожжевого для хлеба и пиццы до более жидкого для булочек, пирожков и сдобы. Спиральная мешалка бережно и эффективно обрабатывает тесто, не перегревая его, что способствует лучшему развитию клейковины и получению воздушной, пористой структуры готовых изделий. Благодаря фиксированной деже и мощному приводу, замес происходит быстро и качественно, а съемная спираль (в некоторых модификациях) упрощает процесс очистки. Оборудование незаменимо для:
- Пекарен и хлебозаводов;
- Кондитерских цехов;
- Пиццерий и ресторанов;
- Производства замороженных полуфабрикатов.
Надежность и долговечность
Fimar 25SB изготовлен из высококачественных материалов: корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и долгий срок службы. Механизм оснащен надежной системой защит от перегрузок, а простота управления позволяет быстро освоить работу с аппаратом. Выбирая спиральный тестомес Fimar, вы инвестируете в стабильное качество вашей продукции и бесперебойную работу производства.
Характеристики
- Максимальная загрузка, кг25
- Мощность, кВт1,5
- Напряжение, В380
- Общий объем (л)32
- Производительность75
- Тип крепления дежификсированная
Нет отзывов о данном товаре.
