Тестомес VIATTO Commercial HS-50P

Тестомес VIATTO Commercial HS-50P – профессиональный помощник для вашей кухни

Представляем вашему вниманию Тестомес VIATTO Commercial HS-50P — мощное и надежное оборудование, созданное для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Эта модель сочетает в себе высокую производительность, долговечность и простоту эксплуатации, позволяя вам получать идеальное тесто любой консистенции без лишних усилий.

Благодаря спиральному типу замеса и продуманной конструкции, тестомес HS-50P обеспечивает быстрое и качественное вымешивание даже крутого дрожжевого теста. Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии, что особенно важно на пищевых производствах. Это незаменимый инструмент для приготовления теста для пиццы, хлеба, булочек, багетов и других видов выпечки.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: Общий объем дежи 50 литров и максимальная загрузка до 20 кг теста позволяют готовить большие партии продукции за один цикл, экономя ваше время.
• Мощный двигатель: Электродвигатель мощностью 2.2 кВт обеспечивает стабильную работу и эффективный замес даже густого и тяжелого теста.
• Надежная конструкция: Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая устойчива к механическим повреждениям и легко моется.
• Простота в работе: Механизм управления интуитивно понятен. Одна фиксированная скорость вращения (220 об/мин) оптимизирована для большинства рецептов дрожжевого теста.
• Безопасность и стабильность: Напольная установка и вес 120 кг обеспечивают отличную устойчивость прибора во время работы, предотвращая вибрацию и смещение.
• Долговечность: Неподъемная траверса и несъемная дежа выполнены из прочных материалов, что гарантирует долгий срок службы без поломок.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес VIATTO Commercial HS-50P идеально подходит для:

• Приготовления теста для пиццы (классического, тонкого, на толстом корже).
• Замеса дрожжевого теста для хлебобулочных изделий (батоны, буханки, рогалики).
• Приготовления сдобного теста для булочек, пирожков и куличей.
• Работы в условиях высокой нагрузки: кафе, рестораны, столовые, пекарни, кондитерские цеха.

Выбирая VIATTO Commercial HS-50P, вы получаете профессиональное оборудование, которое станет надежным фундаментом для вашего бизнеса и поможет радовать клиентов свежей, качественной выпечкой каждый день.