ТЕСТОМЕС STARFOOD DN20A

Откройте для себя профессиональное тестомесильное оборудование с моделью STARFOOD DN20A. Этот мощный спиральный тестомес станет незаменимым помощником на любой пекарне, в кондитерском цехе, пиццерии или ресторане, где ценят качество и однородность теста. Благодаря продуманной конструкции и надежным компонентам, аппарат гарантирует стабильный результат при замесе крутого и тугого теста, обеспечивая идеальную текстуру для хлеба, булочек, пиццы и других изделий.

Ключевые особенности и преимущества

• Спиральный тип замеса: Обеспечивает интенсивное и бережное вымешивание теста, имитируя ручной труд. Идеально подходит для работы с дрожжевым, слоеным и крутым тестом.
• Оптимальный объем дежи: Дежа объемом 20 литров позволяет замешивать до 12 кг теста за один цикл, что делает модель отличным выбором для небольших и средних производств.
• Надежный ременной привод: Обеспечивает плавную и бесшумную работу, снижая вибрацию и нагрузку на двигатель, что продлевает срок службы оборудования.
• Электромеханическое управление: Простое и интуитивно понятное управление с одной скоростью вращения. Не требует специальных навыков для эксплуатации.
• Компактные размеры: При внушительной производительности тестомес имеет габариты 400x675x825 мм, что позволяет разместить его даже на ограниченном пространстве кухни.
• Высокая мощность: Двигатель мощностью 1.1 кВт обеспечивает стабильную работу даже при максимальной загрузке, справляясь с самыми плотными видами теста.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Тип управления	Электромеханическая
Тип дежи	Несъемная
Количество скоростей	1
Тип передачи	Ременной
Напряжение, В	220
Объем дежи, л	20
Максимальная загрузка, кг	12
Мощность, кВт	1.1
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Вес нетто, кг	95
Вес брутто, кг	105
Габариты (ДxШxВ), мм	400 x 675 x 825
Срок гарантии	6 месяцев

Способы применения

Тестомес STARFOOD DN20A идеально подходит для приготовления:

• Хлебобулочных изделий: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, батонов, булочек, рогаликов и куличей.
• Пиццы: Создание эластичного и однородного теста для пиццы, которое не рвется и легко раскатывается.
• Пельменей и вареников: Приготовление тугого пресного теста для пельменей, мантов, хинкали и вареников.
• Кондитерских изделий: Замес песочного, пряничного и другого плотного теста для печенья и пряников.

Благодаря отсутствию таймера и реверса, управление максимально простое — включил и работаешь. Неподъемная траверса и несъемная дежа обеспечивают дополнительную жесткость конструкции и стабильность во время замеса. Выбирайте STARFOOD DN20A для надежной и эффективной работы на вашем производстве!