Тестомес спиральный APACH Bakery Line V-R 250

Профессиональный спиральный тестомес для интенсивной работы

Тестомес APACH Bakery Line V-R 250 — итальянское оборудование для замеса дрожжевого теста в больших объемах. Несъемная дежа на 378 л и мощная спираль обеспечивают равномерную обработку ингредиентов без перегрузки двигателя. Подходит для пекарен, кондитерских и пищевых производств с высокой нагрузкой.

Ключевые особенности

• Двойная трансмиссия и 2 мотора — раздельное управление спиралью и дежей для точного контроля консистенции теста


• 2 скорости работы спирали (78 и 180 об/мин) + реверс дежи (13 об/мин) — адаптация под разные рецептуры


• Электро-механические таймеры — автоматизация процесса замеса


• Корпус из нержавеющей стали — долговечность и соответствие санитарным нормам

Надежность в деталях

Неподъемная траверса и напольная установка обеспечивают устойчивость при работе с плотным тестом. Габариты 1650×1035×1612 мм оптимизированы для удобного размещения в цеху.

Выбирайте APACH Bakery Line V-R 250 для стабильного результата и бесперебойного производства. Доставка по всей России.

Характеристики