Тестомес спиральный Fimar 25SR

Тестомес спиральный Fimar 25SR — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где важен стабильно высокий объем производства. Он полностью исключает ручной труд, обеспечивая идеальное вымешивание теста для хлеба, пиццы, булочек и другой выпечки. Оборудование гарантирует равномерную структуру теста, что напрямую влияет на качество и внешний вид готовых изделий, повышая вашу репутацию и удовлетворенность клиентов.

Особенности и опции

• Съемная дежа — позволяет легко загружать ингредиенты и извлекать готовое тесто, что ускоряет процесс и облегчает очистку.
• Подъемная траверса — обеспечивает удобный доступ к деже, делая работу повара более комфортной и безопасной.
• Односкоростной режим (90 об/мин) — оптимизирован для интенсивного замеса больших объемов, обеспечивая стабильную работу без риска перегрузок двигателя.
• Надежный двигатель 1,5 кВт — рассчитан на длительную непрерывную работу в условиях напряженного производственного цикла без перегрева.
• Прочный корпус из окрашенной стали — обеспечивает устойчивость оборудования к коррозии, влаге и механическим повреждениям, продлевая срок службы в условиях кухни.
• Эргономичная конструкция и простота управления — электромеханическая панель управления интуитивно понятна, что сокращает время на обучение персонала.
• Компактные габариты — модель эффективно использует пространство производственного цеха, несмотря на высокую производительность.

Области применения

Идеален для замеса широкого спектра тестовых основ. В пекарнях он используется для дрожжевого и бездрожжевого хлебного теста. В кондитерских — для приготовления плотного песочного, нежного бисквитного и слоеного теста. В ресторанах и пиццериях — для создания идеальной основы для пиццы, пасты (паста фреска) и различной свежей выпечки.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса продумана для промышленной эксплуатации. Мощная спираль и дежа из качественных материалов обеспечивают эффективный и бережный замес. Устойчивая платформа и прочные материалы гарантируют минимальный уровень вибрации и долговечность даже при максимальных нагрузках, что выгодно отличает его от менее надежных аналогов.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	1,5 кВт
Максимальная загрузка теста	25 кг
Производительность	75 кг/ч
Напряжение	400 В
Объем дежи	32 л
Тип крепления дежи	Съемная
Скорость вращения насадки	90 об/мин
Количество скоростей	1
Материал корпуса	Окрашенная сталь
Габариты (Ш×Г×В)	42 × 76,2 × 86,4 см
Вес	96 кг

Заказывайте Тестомес спиральный Fimar 25SR с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.