Тестомес спиральный GAM S16TR400TS

Тестомес спиральный GAM S16TR400TS — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и ресторанов, где важен стабильно высокий выход качественной продукции. Он полностью автоматизирует процесс замеса, экономя время и силы поваров, и гарантирует идеальную структуру теста для ваших самых популярных блюд, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и увеличивает прибыль.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает бережный, но интенсивный замес дрожжевого теста и теста для пиццы. Эта конструкция предотвращает перегрев массы, что критически важно для правильного брожения и формирования нежной, пористой структуры готовых изделий.
• Производительность до 31 кг/час — Позволяет быстро подготовить большие объемы теста для пиковой нагрузки в вашем заведении, обеспечивая бесперебойную работу кухни и выполнение крупных заказов.
• Назначение: для пиццы и дрожжевого теста — Специализированная конструкция оптимизирована для работы с этими конкретными видами теста, гарантируя им нужную эластичность, воздушность и идеальную текстуру.
• Материал корпуса: крашеная сталь — Обеспечивает повышенную устойчивость к коррозии, частым влажным уборкам и механическим воздействиям в условиях напряженной профессиональной кухни, продлевая срок службы оборудования.
• Напольная установка — Обеспечивает устойчивость и безопасность при работе с большими нагрузками, экономя при этом полезное пространство на рабочей поверхности.
• Компактные габаритные размеры — Модель оптимизирована по размерам (400x640x730 мм), что позволяет эффективно использовать даже ограниченное пространство на небольшой кухне.
• Одна скорость работы — Максимально упрощает управление, делая процесс замеса интуитивно понятным для любого сотрудника без необходимости сложных настроек.
• Электрическое подключение 380В — Предназначен для стабильной работы в условиях промышленной кухни, выдерживая длительные интенсивные нагрузки без перегрева.
• Итальянское производство — Гарантирует высочайшие стандарты качества, надежную конструкцию и применение проверенных временем технологий в производстве оборудования для общепита.

Области применения Идеален для ежедневного использования в пекарнях для замеса теста под хлеб, булочки и выпечку. В пиццериях и ресторанах он незаменим для приготовления идеальной основы для пиццы, а также для различной дрожжевой выпечки, такой как кальцоне, фокачча и пироги.

Конструктивные особенности Оборудование собрано в прочном корпусе из крашеной стали, что подчеркивает его ориентированность на долгосрочную эксплуатацию в жестких условиях. Простая и надежная конструкция минимизирует необходимость в сложном техническом обслуживании, а все ключевые компоненты легко доступны для сервиса.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Производительность, max	31 кг/час
Установка	Напольная
Количество скоростей	1
Материал корпуса	Крашеная сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ)	400x640x730 мм
Длина	400 мм
Ширина	640 мм
Высота	730 мм
Напряжение питания	380 В
Мощность	0.6 кВт
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Тестомес спиральный GAM S16TR400TS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.