Тестомес спиральный SINMAG SМ 80Т

Профессиональный спиральный тестомес SINMAG SM 80T для интенсивного замеса

Представляем вам мощное и надежное оборудование для профессиональных пекарен, пиццерий и кондитерских цехов — спиральный тестомес SINMAG SM 80T. Эта модель создана для интенсивного замеса крутого дрожжевого теста, обеспечивая идеальную структуру и эластичность. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции, тестомес станет незаменимым помощником на кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: Максимальная загрузка теста до 80 кг за один замес позволяет обслуживать большие объемы продукции, экономя время и ресурсы.
• Надежная конструкция: Корпус из крашеной стали обеспечивает долговечность и устойчивость к механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы при интенсивной эксплуатации.
• Эффективный спиральный замес: Специальная спиральная мешалка обеспечивает тщательное и равномерное вымешивание теста, не перегревая его. Идеально подходит для дрожжевого теста и теста для пиццы.
• Две скорости работы: Возможность выбора скорости (125 и 250 об/мин) позволяет гибко настраивать процесс замеса в зависимости от типа теста: медленная скорость для начального смешивания и быстрая для интенсивного вымешивания.
• Промышленное напряжение: Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную и мощную работу двигателя, необходимую для обработки больших порций тяжелого теста.
• Простота в эксплуатации: Неподъемная траверса и несъемная дежа упрощают конструкцию, делая ее более надежной. Управление интуитивно понятно для оператора.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес SINMAG SM 80T идеально подходит для:

• Пиццерий: Приготовление эластичного и воздушного теста для пиццы в больших объемах.
• Пекарен и хлебозаводов: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, булок, батонов и других хлебобулочных изделий.
• Кондитерских цехов: Приготовление некоторых видов дрожжевого теста для выпечки.
• Ресторанов и столовых: Обеспечение бесперебойной подачи свежей выпечки.

Выбирая SINMAG SM 80T, вы получаете профессиональный инструмент для стабильного и качественного результата. Это оборудование создано для интенсивной работы и станет выгодным вложением в развитие вашего бизнеса.