Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-2Ц

Профессиональный спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-2Ц

Откройте для себя идеальное решение для замеса крутого и эластичного теста в вашем кафе, пиццерии или небольшом хлебопекарном производстве. Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-2Ц — это надежный помощник, созданный для интенсивной работы и стабильного результата. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, эта модель гарантирует равномерное вымешивание теста любой консистенции, от крутого дрожжевого до нежного теста для пиццы.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: Замешивает до 110 кг теста в час, что позволяет обслуживать большой поток посетителей без задержек.
• Двухскоростной режим: Две скорости вращения (90 и 180 об/мин) дают возможность гибко настраивать процесс замеса. Первая скорость идеальна для аккуратного смешивания ингредиентов, вторая — для интенсивного вымешивания и развития клейковины.
• Мощность и надежность: Электродвигатель мощностью 1.8 кВт и рабочее напряжение 380 В обеспечивают стабильную работу даже при максимальной загрузке в 18 кг теста.
• Прочный корпус: Изготовлен из крашеной стали, устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается от загрязнений.
• Удобная конструкция: Неподъемная траверса и несъемная дежа упрощают эксплуатацию и повышают надежность конструкции. Напольная установка обеспечивает устойчивость при работе.
• Компактные размеры: При габаритах 490х830х660 мм и весе 106 кг, тестомес занимает минимум места на кухне.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес ABAT ТМС-30НН-2Ц идеально подходит для приготовления широкого спектра изделий:

• Пицца: Замес эластичного, не рвущегося теста для классической итальянской пиццы.
• Дрожжевая выпечка: Приготовление теста для булочек, пирожков, хлеба, багетов и куличей.
• Пельмени и вареники: Замес крутого теста для пельменей, вареников и мантов.
• Сдобное тесто: Вымешивание сдобного теста с большим содержанием масла и яиц.

Выбирая ABAT ТМС-30НН-2Ц, вы получаете профессиональное оборудование, которое окупается за счет стабильного качества продукции и экономии времени ваших сотрудников. Надежность российского производства и 12-месячная гарантия делают эту модель выгодным вложением в развитие вашего бизнеса.