Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH Bakery Line L-R 80

Описание товара

Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE L-R 80 предназначен для эксплуатации в условиях полупромышленного производства.

Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий.

Имеются 3 мотора (один для спирали, один для дежи и один для гидравлического механизма), 2 скорости у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости. Вращение регулируется фрикционными колесами, которые проходят вдоль фрезерованной границы дежи, обеспечивая плотный захват. Подкатной механизм очень прост в управлении даже при полной загрузке. Подъем головы осуществляется гидравлическим механизмом, а захват чаши выполнен гидравлическим крюком и полностью автоматизирован благодаря инновационной системе сцепления. Электрический блок и панель управления расположены на боковой стороне машины, чтобы они всегда были легкодоступны для любых задач. Скругленный дизайн и лакированное покрытие было специально разработано для облегчения всех операций по очистке.

Области применения:

• Замес мягких тестовых смесей

Особенности:

• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности
• Ременная передача
• Двойная трансмиссия
  
• Реверс дежи на первой скорости
• Подкатной механизм легко управляем, поднятие и опускание головы осуществляется автоматически
• Электрический блок и панель управления расположены сбоку
• Электрические системы и предохранительные устройства соответствуют актуальным требованиям безопасности ЕС
• Материал изготовления: нержавеющая сталь

Дополнительные характеристики:

• 3 мотора (на спираль, на дежу, на гидравлический механизм)
• 2 электромеханических таймера
• 2 скорости месильного органа и 1 у дежи
• Высота с поднятой головой: 1840 мм
• Максимальная загрузка муки: 50 кг
• Разовый замес теста: 10-80 кг