Тестомес спиральный ТОРГМАШ МТ-25-01

Профессиональный спиральный тестомес ТОРГМАШ МТ-25-01

Представляем вашему вниманию надежный и производительный тестомес спирального типа ТОРГМАШ МТ-25-01, созданный для интенсивной работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Эта модель, произведенная в Беларуси, сочетает в себе проверенную временем конструкцию, высокую эффективность и доступную цену, что делает ее идеальным выбором для малого и среднего бизнеса.

Спиральный тестомес МТ-25-01 предназначен для замеса крутого и тугого дрожжевого теста, а также идеально подходит для приготовления теста для пиццы. Благодаря уникальной технологии замеса спиральным месильным органом, тесто получается однородным, эластичным и отлично насыщается кислородом, что значительно улучшает его структуру и вкус готовых изделий.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: До 95 кг готового теста в час позволяет быстро обслуживать большой поток посетителей.
• Оптимальный объем: Общая вместимость дежи 20 литров, максимальная загрузка муки — до 16 кг, что идеально подходит для приготовления теста на 30-40 пицц или несколько крупных партий хлебобулочных изделий.
• Две скорости работы: 120 и 240 об/мин. Первая скорость используется для бережного замеса и смешивания ингредиентов, вторая — для интенсивного вымешивания тугих видов теста.
• Надежный двигатель: Мощность 1.3 кВт и подключение к сети 380 В обеспечивают стабильную работу даже при максимальных нагрузках.
• Прочная конструкция: Неподъемная траверса и несъемная дежа гарантируют жесткость и долговечность всей конструкции. Корпус выполнен из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии.
• Компактные размеры: Габариты 385х650х685 мм позволяют разместить машину даже на небольшой кухне, экономя драгоценное пространство.
• Простота обслуживания: Благодаря отсутствию сложных механизмов подъема, уход за тестомесом сводится к минимуму. Дежа и месильный орган легко очищаются после работы.
• Гарантия качества: 12 месяцев официальной гарантии от производителя подтверждают высокую надежность оборудования.

Технические характеристики

Сферы применения

Спиральный тестомес ТОРГМАШ МТ-25-01 станет незаменимым помощником на любом предприятии, где требуется качественный замес теста:

• Пиццерии: Идеален для приготовления эластичного теста для пиццы, которое легко раскатывается и не рвется.
• Пекарни и хлебозаводы: Отлично справляется с замесом дрожжевого теста для хлеба, батонов, булочек и другой выпечки.
• Кондитерские цеха: Используется для приготовления крутого теста для печенья, пряников и других мучных кондитерских изделий.
• Рестораны и кафе: Позволяет быстро и качественно готовить тесто для домашней выпечки, пирожков, чебуреков и беляшей.

Выбирая ТОРГМАШ МТ-25-01, вы получаете профессиональное оборудование, которое прослужит долгие годы, обеспечивая стабильно высокое качество вашей продукции. Это выгодное вложение в развитие вашего бизнеса!