Тестомес спиральный VORTMAX SDM 60 2s

Профессиональный спиральный тестомес VORTMAX SDM 60 2s

Представляем вам надежное и мощное оборудование для профессиональных кухонь, пекарен и пиццерий — спиральный тестомес VORTMAX SDM 60 2s. Эта модель, произведенная в Турции, сочетает в себе высокую производительность, долговечность и превосходное качество замеса. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, тестомес идеально подходит для приготовления крутого дрожжевого теста для пиццы, хлеба, булочек и других видов выпечки. Если вы цените стабильный результат и надежность, VORTMAX SDM 60 2s станет вашим незаменимым помощником.

Ключевые преимущества и особенности

• Идеальное качество замеса: Спиральный механизм обеспечивает интенсивное и бережное вымешивание теста, равномерно распределяя ингредиенты и развивая клейковину. Тесто получается эластичным, воздушным и отлично подходит для дальнейшей работы.
• Высокая производительность: Общий объем дежи составляет 60 литров, что позволяет замешивать до 30-40 кг теста за один цикл. Две скорости работы дают возможность гибко настраивать процесс под разные виды теста.
• Надежность и долговечность: Корпус из крашеной стали устойчив к механическим повреждениям и коррозии, что гарантирует долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Мощность 2.5 кВт и напряжение 380 В обеспечивают стабильную работу без перегрузок.
• Удобство в эксплуатации: Неподъемная траверса и несъемная дежа упрощают конструкцию, делая ее более надежной. Несмотря на напольный способ установки, компактные габариты (637x1040x1105 мм) позволяют разместить машину даже на ограниченном пространстве.
• Простота обслуживания: Все элементы управления интуитивно понятны, а прочная конструкция требует минимального ухода. Срок гарантии 12 месяцев подтверждает уверенность производителя в качестве изделия.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес VORTMAX SDM 60 2s станет отличным выбором для:

• Пиццерий: Идеально подходит для приготовления эластичного теста для пиццы, которое легко раскатывается и не рвется.
• Пекарен и кондитерских: Обеспечивает качественный замес дрожжевого теста для хлеба, багетов, булочек, куличей и другой выпечки.
• Ресторанов и кафе: Позволяет быстро и эффективно готовить тесто для домашней выпечки, лаваша, лепешек и прочих изделий.
• Производственных цехов: Подходит для небольших и средних производств, где требуется стабильное качество и высокая скорость работы.

Выбирая VORTMAX SDM 60 2s, вы получаете профессиональный инструмент, который сэкономит ваше время и силы, обеспечив безупречный результат каждый раз.