Тестомес спиральный WLBake SP18 E

Профессиональный тестомес спиральный WLBake SP18 E

Представляем вам тестомес спиральный WLBake SP18 E — надежное и высокопроизводительное оборудование, созданное для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских цехах и ресторанах. Эта модель итальянского производства сочетает в себе эргономичный дизайн, продуманную механику и электронное управление, обеспечивая безупречный замес теста любой консистенции. Благодаря спиральному месильному органу и мощному двигателю, тестомес гарантирует идеальное вымешивание плотного дрожжевого, крутого или сдобного теста, сохраняя его структуру и воздушность.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество сборки: Страна-производитель — Италия. Высокие стандарты производства и контроль качества гарантируют долговечность и стабильную работу оборудования.
• Мощный мотор и цепная передача: Двигатель мощностью 750 Вт и надежная цепная передача обеспечивают отличную тягу и способность справляться с большими объемами густого теста без потери скорости и перегрева.
• Электронное управление с таймером: Интуитивно понятная электронная панель позволяет точно задавать время замеса, что исключает человеческий фактор и гарантирует повторяемость результата от партии к партии.
• Оптимальный объем дежи: Общий объем чаши составляет 20 литров, а максимальная загрузка теста — до 18 кг. Это идеальный выбор для небольших и средних производств.
• Надежный корпус: Корпус из окрашенного металла устойчив к механическим повреждениям, коррозии и легко очищается от загрязнений, что соответствует санитарным нормам.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес WLBake SP18 E станет незаменимым помощником для приготовления:

• Дрожжевого теста для хлеба, батонов, булочек и пирожков.
• Крутого теста для пельменей, вареников, лапши и равиоли.
• Сдобного и слоеного теста для выпечки.
• Пиццы и лепешек.

Благодаря спиральной конструкции месильного органа, тесто замешивается быстро, равномерно и не перегревается, что особенно важно для сохранения активности дрожжей и качества готовой продукции. Надежная конструкция и простота в эксплуатации делают эту модель отличным вложением в развитие вашего бизнеса. Выбирайте WLBake SP18 E для стабильного результата и высокой производительности!