Тестомес спиральный WLBake SP25 E

Тестомес спиральный WLBake SP25 E — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где важен стабильно высокий объем производства. Он полностью берет на себя трудоемкий процесс замеса, гарантируя идеальную структуру теста для будущей выпечки. Это ваш надежный партнер для увеличения производительности и освобождения ценного времени персонала для других творческих задач.

Особенности и опции

• Электронное управление с таймером — Позволяет точно задавать время замеса, обеспечивая полную повторяемость результата от партии к партии и исключая человеческий фактор.
• Спиральная форма месильного органа — Идеально подходит для интенсивного вымешивания упругого дрожжевого, слоеного и бездрожжевого теста, обеспечивая его максимальную аэрацию и правильное развитие клейковины.
• Цепная передача — Обеспечивает высокий крутящий момент и исключительную надежность механизма даже при постоянной работе с максимальными нагрузками до 25 кг.
• Мощность 1100 Вт — Гарантирует, что двигатель не будет перегреваться и терять обороты под полной загрузкой, поддерживая стабильную производительность в течение всего рабочего дня.
• Окрашенный металл корпуса — Обеспечивает долговечность и устойчивость оборудования к механическим воздействиям и влажной среде профессиональной кухни.
• Номинальный объем дежи 33 литра — Оптимален для работы с большими объемами сырья, что делает аппарат ключевым звеном в конвейерном производстве.
• Одна скорость замеса — Предназначена для оптимального режима работы с большинством видов теста, что упрощает процесс управления без потери качества.
• Отсутствие реверса — Конструкция спирального тестомеса рассчитана на эффективный замес без необходимости реверсивного движения, что упрощает механизм и повышает его надежность.

Области применения

Идеален для ежедневного производства широкого ассортимента продукции: воздушных круассанов и слоеных самс, пышного хлеба и булок, плотного пиццевого теста, а также песочных основ для тартов и печенья. Незаменим на хлебозаводах, в пекарнях при супермаркетах и крупных ресторанах с собственной выпечкой.

Конструктивные особенности

Аппарат отличается массивной конструкцией (вес 95 кг), что гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций даже на высокой скорости. Прочная цепная передача и мощный мотор рассчитаны на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Компактные габариты позволяют эффективно использовать пространство производственного цеха.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Мощность	1100 Вт
Напряжение	380 В
Максимальная загрузка	25 кг
Объем дежи	33 л
Гарантия	12 месяцев
Ширина	430 мм
Длина	762 мм
Высота	770 мм
Вес	95 кг
Тип управления	Электронное
Таймер	Электронный
Наличие реверса	Нет
Тип передачи	Цепная
Форма месильного органа	Спираль
Количество скоростей	1
Количество моторов	1
Материал корпуса	Окрашенный металл

Заказывайте Тестомес спиральный WLBake SP25 E с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.