Тестомес спиральный WLBake SP25 E A

Представляем вашему вниманию профессиональный спиральный тестомес WLBake SP25 E A — надежное решение для интенсивного замеса крутого и тугого теста. Эта модель итальянского производства создана для пекарен, пиццерий и кондитерских цехов, где требуется стабильное качество и высокая производительность. Благодаря продуманной конструкции и мощному мотору, тестомес справляется с замесом до 25 кг теста за один цикл, экономя ваше время и силы.

Ключевые особенности и преимущества

Тестомес WLBake SP25 E A отличается исключительной надежностью и простотой в эксплуатации. Корпус из окрашенного металла устойчив к механическим повреждениям и коррозии, что гарантирует долгий срок службы даже при интенсивной ежедневной нагрузке. Спиральный рабочий орган обеспечивает равномерное вымешивание теста, не перегревая его, что особенно важно для дрожжевых видов теста. Односкоростной режим работы с мощностью 1100 Вт идеально сбалансирован для эффективного замеса без потери качества.

Страна производства	Италия
Бренд	WLBake
Материал корпуса	Окрашенный металл
Общий объем (л)	33
Максимальная загрузка (кг)	25
Мощность (кВт)	1,1
Напряжение (В)	380 (трехфазное)
Количество скоростей	1
Наличие реверса	Нет
Вес (кг)	113
Габариты (ДхШхВ, мм)	780 x 430 x 700

Технические детали и конструкция

Модель WLBake SP25 E A оснащена одним мощным мотором, который обеспечивает стабильный крутящий момент даже при работе с самыми плотными видами теста. Отсутствие реверса компенсируется продуманной геометрией спирали, которая самостоятельно захватывает и перемешивает массу без необходимости изменения направления вращения. Компактные размеры (78x43x70 см) позволяют установить тестомес даже на небольших производственных площадях. Вес в 113 кг гарантирует устойчивость оборудования во время работы, предотвращая вибрацию и смещение.

Способы применения

Данный тестомес идеально подходит для приготовления:

• Крутого дрожжевого теста для хлеба, батонов и булок;
• Теста для пиццы и пирогов;
• Пельменного и вареничного теста;
• Сдобного и слоеного теста.

Благодаря высокой производительности (до 25 кг за замес) и простоте очистки, оборудование станет незаменимым помощником как в небольших пекарнях, так и в крупных цехах общественного питания. Выбирайте итальянское качество WLBake для безупречного результата каждый день!