ТЕСТОМЕС STARFOOD DN20AB

Профессиональный тестомес STARFOOD DN20AB – надежный помощник для вашего бизнеса

Представляем вам мощный и надежный спиральный тестомес STARFOOD DN20AB, созданный для интенсивной работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских цехах и пиццериях. Эта модель сочетает в себе проверенную конструкцию, высокую производительность и простоту эксплуатации, позволяя быстро и качественно замешивать тесто любой консистенции. Если вы ищете оборудование, которое справится с ежедневными высокими нагрузками и обеспечит стабильный результат, тестомес DN20AB – ваш идеальный выбор.

Ключевые особенности и преимущества

• Спиральный тип замеса: Обеспечивает интенсивное и бережное вымешивание теста, имитируя ручной труд. Благодаря вращению спирального крюка и неподвижной дежи достигается идеальная однородность и эластичность теста без перегрева.
• Объем дежи 20 литров: Оптимальный размер для небольших и средних производств. Позволяет замешивать до 12 кг теста за один цикл, что идеально подходит для выпечки хлеба, булочек, пиццы и крутого теста для пельменей.
• Две скорости работы: Электромеханическое управление с двумя скоростями дает возможность гибко подбирать режим замеса для разных видов теста. Первая скорость подходит для смешивания ингредиентов, вторая – для интенсивного вымешивания.
• Надежная ременная передача: Обеспечивает плавный ход и снижает нагрузку на двигатель, продлевая срок службы оборудования. Такая конструкция проста в обслуживании и отличается высокой устойчивостью к износу.
• Неподъемная траверса: Конструкция с фиксированной траверсой гарантирует жесткость и стабильность во время работы. Загрузка и выгрузка теста производятся через откидную решетку безопасности, что обеспечивает удобство и безопасность оператора.
• Мощность 1.1 кВт: Мощный двигатель гарантирует стабильную работу даже при замесе густого и тяжелого теста, не снижая оборотов и не перегреваясь.

Технические характеристики

Габариты и упаковка

Способы применения

Тестомес STARFOOD DN20AB отлично подходит для:

• Хлебобулочных изделий: Замес дрожжевого, сдобного и ржаного теста для хлеба, батонов, булочек и пирожков.
• Пиццерий: Приготовление эластичного теста для пиццы, которое легко раскатывается и не рвется.
• Пельменных цехов: Замес крутого теста для пельменей, вареников и мантов.
• Кондитерских: Приготовление песочного, пряничного и бисквитного теста (с осторожностью, соблюдая время замеса).

Инвестируйте в надежность и качество с тестомесом STARFOOD DN20AB. Это оборудование станет незаменимым помощником на вашей кухне, экономя время и силы, и гарантируя отличный результат при каждой выпечке.