Тестомес WLBake FCX80 A

Откройте для себя профессиональное тестомесильное оборудование итальянского качества – WLBake FCX80 A. Эта модель создана для интенсивной работы на хлебопекарных производствах, в пекарнях и кондитерских цехах, где требуется безупречный результат при замесе больших объемов теста. Надежность, мощь и точность – три столпа, на которых строится репутация этого тестомеса.

Промышленная мощь и производительность

Сердцем тестомеса WLBake FCX80 A является мощный однофазный двигатель на 4500 Вт, работающий от сети 380 В. Эта колоссальная мощность позволяет машине справляться с замесом до 80 кг теста за один цикл. Корпус из прочного окрашенного металла обеспечивает долговечность и устойчивость к вибрациям, что критически важно при постоянных высоких нагрузках. Вес аппарата в 460 кг гарантирует стабильность во время работы.

Продуманная функциональность для идеального теста

Тестомес оснащен двумя скоростями замеса, что позволяет гибко подходить к приготовлению различных видов теста:

• Первая скорость – идеальна для замешивания крутого и плотного теста, а также для начального смешивания ингредиентов.
• Вторая скорость – предназначена для более быстрого и тщательного вымешивания жидкого и сдобного теста, обеспечивая его насыщение кислородом.

Отсутствие функции реверса компенсируется продуманной конструкцией дежи и месильного органа, которые обеспечивают равномерное перемешивание всей массы без образования комков.

Технические характеристики WLBake FCX80 A

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Бренд	WLBake
Материал корпуса	Окрашенный металл
Наличие реверса	Нет
Количество скоростей	2
Количество моторов	1
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	4,5
Максимальная загрузка, кг	80
Вес, кг	460

Габаритные размеры (для планирования пространства)

Измерение	Значение, мм
Длина	1300
Ширина	940
Высота	1320

Преимущества и способы применения

Тестомес WLBake FCX80 A – это идеальное решение для:

• Хлебопекарен: Замес пшеничного, ржаного, бородинского хлеба, батонов и булок.
• Кондитерских цехов: Приготовление сдобного, слоеного, песочного и пряничного теста.
• Производства пиццы и пасты: Создание эластичного и упругого теста для итальянской кухни.
• Заведений HoReCa: Крупные рестораны и столовые, где требуется собственная выпечка.

Итальянская сборка гарантирует высокое качество сборки и долгий срок службы. Простота управления и надежная конструкция делают WLBake FCX80 A незаменимым помощником на любом пищевом производстве. Инвестируйте в надежность и производительность вместе с WLBake!