Фритюрница AIRHOT EF10+10

Фритюрница AIRHOT EF10+10 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или использовать одну для жарки, а вторую — для разогрева, что значительно ускоряет обслуживание и увеличивает пропускную способность кухни. Это идеальное решение для фастфуда, пиццерий, суши-баров, пивных пабов, столовых, а также для выездного обслуживания и фуд-кортов благодаря компактным размерам и настольному формату установки.

Области применения Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре. Во фритюрнице AIRHOT EF10+10 вы сможете готовить картофель фри, куриные крылышки и наггетсы, пончики, сырные палочки, восточные сладости, овощи в кляре, морепродукты и многое другое. Наличие двух ванн позволяет разделить зоны для приготовления продуктов с разными вкусами (например, рыбы и десертов) или поддерживать разные температурные режимы.

Особенности и опции

• Две ванны объемом 10+10 литров — обеспечивают высокую производительность и гибкость в работе. Можно готовить два разных блюда одновременно или использовать оборудование двумя поварами.
• Холодная зона — специальная конструкция нижней части ванны, где температура масла значительно ниже. Это позволяет тяжелым частицам и остаткам продуктов оседать на дно, не пригорая, что продлевает срок службы масла и сохраняет вкус блюд.
• Материал корпуса и ванн из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Оборудование легко отмывается и выдерживает постоянные санитарные обработки.
• Съемная чаша (ванна) — упрощает процесс чистки и замены масла. Ванну можно легко снять для тщательной мойки.
• Механическая панель управления — надежная и интуитивно понятная система регулировки температуры с помощью термостата. Не боится влаги и пара, проста в ремонте.
• Два термостата (рабочий и аварийный) — обеспечивают точное поддержание заданной температуры и безопасность. Аварийный термостат отключает нагрев в случае перегрева, предотвращая возгорание масла.
• Диапазон температур от 60 до 200°C — позволяет не только жарить, но и разогревать блюда, томить или готовить при щадящих температурах.
• Крышка в комплекте — обеспечивает безопасность, уменьшает разбрызгивание масла и запахи на кухне, а также помогает быстрее выходить на рабочий режим.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа. Аппарат можно быстро разместить на любой свободной столешнице, что экономит пространство на кухне.
• Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его ввод в эксплуатацию.

Конструктивные особенности Фритюрница AIRHOT EF10+10 отличается продуманной эргономикой и надежностью. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 обладает высокой прочностью. Компактные габариты (730x440x350 мм) позволяют эффективно использовать площадь кухни. В комплекте идут две корзины с крышками для удобной загрузки и выгрузки продуктов. Отсутствие крана для слива масла компенсируется съемной конструкцией ванны, что является стандартным решением для аппаратов такого объема.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем	20 л
Объем одной ванны	10 л
Мощность	7 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60...200 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Холодная зона	Да
Крышка в комплекте	Да
Таймер	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	730x440x350 мм
Вес	13 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу AIRHOT EF10+10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.