Фритюрница HURAKAN HKN-FDI8T Pro

Фритюрница HURAKAN HKN-FDI8T Pro — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях ограниченного пространства. Она идеально подходит для кухонь кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов, а также для выездного обслуживания и уличной торговли. Аппарат решает ключевую задачу: позволяет организовать полноценный процесс жарки без необходимости в громоздких стационарных установках, экономя место и обеспечивая стабильно высокое качество хрустящих блюд.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд в глубоком слое масла. Оно станет незаменимым для жарки картофеля фри, крылышек, наггетсов, пончиков, чебуреков, пирожков, восточных сладостей, овощей во фритюре и морепродуктов. Благодаря точному контролю температуры отлично справляется как с замороженными полуфабрикатами, так и со свежеприготовленными изделиями.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функции и характеристики оборудования, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Настольная установка — обеспечивает мобильность и гибкость в планировке кухни. Оборудование можно легко перемещать, устанавливать на свободную столешницу или интегрировать в существующую технологическую линию.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и температуры. За таким корпусом легко ухаживать, он сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Сенсорная панель управления — обеспечивает интуитивно понятное и точное управление всеми параметрами. Такая панель современна, надежна и проста в очистке от загрязнений по сравнению с механическими кнопками.
• Наличие таймера — позволяет задавать точное время приготовления, что исключает риск пережаривания или недожаривания продуктов. Это критически важно для соблюдения стандартов качества и воспроизводимости блюд.
• Индикация температуры масла — выводит текущую температуру на дисплей, давая повару полный контроль над процессом. Это позволяет поддерживать оптимальный режим для разных видов продуктов, что экономит масло и улучшает качество готовки.
• Диапазон температур: 60...190°C — широкий рабочий диапазон позволяет не только жарить, но и разогревать блюда или томить продукты при более низких температурах.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены отработанного масла, делая его более безопасным и чистым. Повару не нужно наклонять и поднимать тяжелую чашу.
• Защита от перегрева — встроенная система безопасности автоматически отключает нагревательные элементы при превышении допустимой температуры, предотвращая возгорание и порчу оборудования.
• Общий объем одной ванны: 8 литров — оптимальная емкость для обеспечения высокой производительности при компактных размерах. Позволяет готовить значительные порции для среднего потока гостей.
• С крышкой в комплекте — крышка помогает поддерживать чистоту ванны в перерывах между работой, уменьшает разбрызгивание масла и потери тепла.
• 1 фритюрная корзина в комплекте — предназначена для загрузки и удобного извлечения продуктов из масла. Корзина с ручкой обеспечивает безопасность повара.
• Съемная чаша: Нет — конструкция с несъемной ванной обеспечивает повышенную надежность и герметичность, исключая риск протечек в местах соединений. Очистка производится на месте с помощью специальных средств и скребка.
• Мощность: 3.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективное поддержание заданной температуры даже при загрузке больших порций замороженных продуктов.
• Напряжение питания: 220В — позволяет подключить оборудование к стандартной электросети, что упрощает ввод в эксплуатацию.

Конструктивные особенности

Фритюрница HURAKAN HKN-FDI8T Pro отличается продуманной эргономикой и надежной конструкцией. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к механическим воздействиям и агрессивной кухонной среде. Компактные габариты (288x478x410 мм) и продуманная форма позволяют эффективно использовать каждый сантиметр рабочей зоны. Наличие крана для слива и сенсорного управления выгодно отличает эту модель от более простых аналогов, предлагая профессиональный уровень контроля и удобства.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	8 л
Мощность	3.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Установка	Настольная
Диапазон температур	60...190 °C
Панель управления	Сенсорная
Таймер	Есть
Индикация температуры масла	Есть
Кран для слива масла	Есть
Защита от перегрева	Есть
Крышка в комплекте	Да
Съемная чаша	Нет
Габариты (ДхШхВ)	288x478x410 мм
Вес	12.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	350x565x478 мм
Вес в упаковке	14 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FDI8T Pro с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.