ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10T+10T С КРАНОМ

ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10T+10T С КРАНОМ — профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов быстрого питания, баров и фуд-кортов, созданное для интенсивной работы в условиях высокого спроса. Эта модель решает ключевую задачу — повышает производительность и упрощает обслуживание за счет двух независимых ванн и встроенного крана для слива масла. Вы получаете возможность одновременно готовить разные виды продуктов, оперативно менять масло и поддерживать чистоту на кухне без лишних усилий, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество жарки.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 10 литров — позволяют одновременно готовить, например, картофель фри и куриные крылышки, не смешивая вкусы и запахи. Или использовать одну ванну как резервную для пиковых нагрузок, что увеличивает общую мощность кухни.
• Кран для слива отработанного масла — решает проблему тяжелого и небезопасного процесса замены масла. Масло сливается быстро и аккуратно в подготовленную тару, минимизируя риск ожогов и разливов, экономя время персонала.
• Холодная зона в каждой ванне — важная технологическая особенность, при которой температура в нижней части ванны ниже. Это способствует оседанию частиц пищи (панировки, кляра), что предотвращает их пригорание и значительно продлевает срок службы масла, снижая эксплуатационные затраты.
• Механическая панель управления с термостатом — обеспечивает простоту и надежность. Повар интуитивно выставляет нужную температуру (от 60 до 200°C) для разных продуктов. Такая система менее подвержена поломкам и проста в обслуживании.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянной влажной уборке. Оборудование сохраняет профессиональный вид на протяжении всего срока службы.
• Комплектация: две корзины с крышками-сетками (270х240х142 мм) — готовое к работе решение. Крышки-сетки служат для удержания погруженных в масло продуктов и стекания излишков масла после жарки.
• Электрическое подключение 220В — универсальный вариант для большинства предприятий общепита, не требующий подвода газа.
• Настольная установка — экономит пространство на кухне, не требует сложного монтажа. Аппарат можно разместить на любой устойчивой столешнице.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — означает, что контроль времени приготовления и температуры осуществляется поваром визуально и по опыту. Это классический, надежный подход для профессиональных кухонь.
• Несъемная чаша — конструкция цельная, что повышает надежность и герметичность, но требует чистки на месте.
• Гарантия 6 месяцев — обеспечивает защиту от производственных дефектов.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления во фритюре в заведениях различного формата: картофеля фри в бургерных, крылышек и наггетсов в барах и пабах, пончиков и чуррос в кофейнях и кондитерских, а также овощей, морепродуктов и сырных палочек в ресторанах и на фуд-кортах.

Конструктивные особенности

Фритюрница AIRHOT EF10T+10T отличается монолитной конструкцией из нержавеющей стали. Каждая ванна оснащена собственным ТЭНом и термостатом, работая полностью автономно. Эргономичный кран выведен в удобное место для быстрого доступа. Компактные габариты (664x500x405 мм) и настольное исполнение делают модель маневренной и легко встраиваемой в любую линию раздачи или производственный стол.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем	20 л (2x10 л)
Мощность	7 кВт (3.5 + 3.5 кВт)
Диапазон рабочих температур	60–200 °C
Управление	Механическое
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Кран для слива масла	Есть
Холодная зона	Есть
Комплектация	2 корзины с крышками
Напряжение питания	220 В
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	664x500x405 мм
Вес	15 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10T+10T С КРАНОМ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.