ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF12 С КРАНОМ

Фритюрница AIRHOT EF12 с краном — это профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов быстрого питания, пиццерий и столовых, где требуется быстрое и равномерное приготовление продуктов во фритюре. Модель решает ключевую задачу кухни — обеспечивает стабильно высокое качество жарки при больших объемах заказов, экономя время и ресурсы. Главная выгода для вашего бизнеса — наличие встроенного крана для безопасного и чистого слива отработанного масла, что кардинально упрощает обслуживание, повышает гигиену рабочего места и продлевает срок службы оборудования.

Особенности и опции

• Кран для слива масла — позволяет быстро и аккуратно слить отработанное масло без необходимости наклонять или перемещать тяжелую чашу. Это минимизирует риск ожогов и разливов, упрощая процесс замены масла и поддержания чистоты.
• Холодная зона — специальная область по периметру ванны, где температура масла значительно ниже. В нее оседают мелкие частицы продуктов (панировка, крошки), предотвращая их пригорание и горение. Это сохраняет прозрачность и вкусовые качества масла, позволяя использовать его дольше и экономя ваши расходы.
• Механическая панель управления — простое и надежное терморегулирующее устройство. Повар интуитивно выставляет нужную температуру, а простая механика менее подвержена поломкам в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Защитная крышка в комплекте — обеспечивает безопасность, предотвращая разбрызгивание масла, и помогает быстрее выходить на рабочий температурный режим, сокращая время подготовки и экономя электроэнергию.
• Корпус и ванна из нержавеющей стали — материал обеспечивает повышенную прочность, коррозионную стойкость и долговечность. Сталь легко отчищается от загрязнений и выдерживает постоянные термические и механические нагрузки.
• Настольная установка — оборудование не требует сложного монтажа и готово к работе сразу после размещения на любой устойчивой столешнице, экономя пространство на кухне.
• Электрическое подключение 220В — стандартное напряжение позволяет легко встроить фритюрницу в инфраструктуру любой кухни без необходимости в специальных мощных линиях.
• Несъемная чаша — обеспечивает целостность и герметичность конструкции, что важно для безопасной работы с большими объемами горячего масла.
• Широкий диапазон температур (60–200°C) — дает возможность не только жарить, но и разогревать блюда или томить продукты при более низких температурах, расширяя кулинарные возможности.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — делает управление максимально простым и безотказным, перекладывая контроль за процессом на опыт повара, что оптимально для ритма профессиональной кухни.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления во фритюре в заведениях с высоким и средним потоком гостей. На нем готовят картофель фри, куриные крылышки, наггетсы, луковые кольца, сырные палочки, пончики, чипсы, рыбные палочки и другие популярные позиции для фуд-кортов, пабов, кафе и столовых.

Конструктивные особенности

Фритюрница AIRHOT EF12 отличается монолитной и надежной конструкцией. Цельная ванна из нержавеющей стали с холодной зоной и встроенным сливным краном спроектирована для долгой и интенсивной работы. Компактные габариты и настольное исполнение делают ее маневренной на кухне, а прочный корпус устойчив к деформациям. Такое сочетание функциональности и надежности выделяет модель в своем классе.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение	для кафе, ресторанов
Объем чаши	12 л
Количество ванн	1
Мощность	3.3 кВт (3300 Вт)
Напряжение питания	220 В
Диапазон рабочих температур	60–200 °C
Панель управления	механическая
Установка	настольная
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Съемная чаша	нет
Кран для слива	есть
Крышка в комплекте	да
Холодная зона	есть
Таймер	нет
Индикация температуры	нет
Габариты (ДхШхВ)	290x485x440 мм
Вес	9.2 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу AIRHOT EF12 с краном с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.