ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF12+12 С КРАНОМ

Назначение
Фритюрница AIRHOT EF12+12 с краном — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для интенсивного использования в предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для одновременного приготовления двух разных видов продуктов во фритюре, что значительно увеличивает производительность на кухне. Основное преимущество модели — наличие крана для быстрого и безопасного слива отработанного масла, что упрощает обслуживание и соблюдение гигиенических норм.

Характеристики

• Назначение/тип: для кафе


• Количество ванн: 2


• Общий объем одной ванны, л: 12


• Общий объем, л: 24


• Мощность, Вт: 6.5


• Напряжение питания, В: 220


• Диапазон рабочих температур, °C: 60...200


• Установка: Настольная


• Панель управления: механическая


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Электрическое


• Кран для слива: Есть


• С крышкой в комплекте: Да


• Съемная чаша: Нет


• Оснащение: холодная зона


• Наличие таймера: Нет


• Индикация температуры масла: Нет


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 580x485x440


• Вес, кг: 14


• Габариты в упаковке, мм: 610x500x420


• Вес в упаковке, кг: 17


• Страна производства: Китай


• Гарантия: 6 месяцев

Особенности и Опции

• Две независимые ванны: Позволяют одновременно жарить разные виды продуктов (например, картофель и морепродукты) в разных типах масел, исключая смешивание вкусов и запахов.


• Кран для слива масла: Ключевая опция для легкого и безопасного обслуживания. Слив отработанного масла происходит без необходимости наклона или перемещения тяжелой и горячей фритюрницы.


• Холодная зона: Конструктивная особенность дна ванны, которая создает область с пониженной температурой. Это предотвращает пригорание мелких частиц продуктов и продлевает срок службы масла.


• Механическое управление: Простые и надежные регуляторы температуры для каждой ванны, устойчивые к частым циклам нагрева и охлаждения.


• Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе, что соответствует строгим санитарным требованиям общепита.


• Наличие защитных крышек: Снижает разбрызгивание масла и помогает сохранять тепло в перерывах между работой.

Области применения

• Рестораны и кафе быстрого питания (фаст-фуд): Для приготовления картофеля фри, куриных крылышек, наггетсов, пончиков и других популярных блюд.


• Столовые и кулинарии: Для массового производства жареных полуфабрикатов.


• Бары и пабы: Для приготовления закусок к напиткам.


• Пиццерии: Для обжарки компонентов пиццы или закусок.


• Уличный фуд-корт (фудтраки): Благодаря компактным настольным размерам и высокой производительности.

Конструктивные особенности

• Модель выполнена в виде моноблока с двумя изолированными ваннами, каждая со своим нагревательным элементом и терморегулятором.


• Наличие крана, интегрированного в корпус одной из ванн, для удобного слива.


• Цельносварной корпус из нержавеющей стали повышенной прочности.


• Ножки или подставка обеспечивают устойчивость на столе.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.