ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF16 С КРАНОМ

ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF16 С КРАНОМ — профессиональное настольное оборудование для кафе, баров, ресторанов и фуд-кортов, созданное для быстрого и равномерного приготовления блюд во фритюре. Она решает ключевую задачу малого и среднего общепита — обеспечивает стабильно высокое качество жарки при минимальных затратах на обслуживание. Основная выгода для вашего бизнеса — наличие встроенного крана для слива масла, что экономит время персонала, повышает гигиену рабочего места и продлевает срок службы оборудования за счет простого ухода.

Особенности и опции

• Кран для слива отработанного масла — ключевая особенность, которая решает проблему сложного и небезопасного обслуживания. Позволяет быстро и чисто слить масло без необходимости наклонять тяжелую и горячую ванну, что минимизирует риск ожогов и разливов, экономя время и силы повара.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность в условиях напряженной кухни. Повар интуитивно регулирует температуру, что исключает сложности в обучении персонала и поломки, характерные для электронных систем.
• Корпус и ванна из нержавеющей стали — гарантируют долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и интенсивным нагрузкам. Это означает легкую очистку, профессиональный внешний вид и защиту от деформаций при ежедневной эксплуатации.
• Встроенная крышка в комплекте — позволяет безопасно хранить масло между рабочими сменами, защищая его от попадания пыли и влаги, а также сокращает время разогрева и повышает пожаробезопасность.
• Компактные настольные габариты (345x560x360 мм) — идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством. Оборудование не требует сложного монтажа и легко размещается на любой свободной столешнице, экономя полезную площадь.
• Объем рабочей ванны 16 литров — оптимальный баланс между производительностью и компактностью. Позволяет готовить значительные порции картофеля фри, крылышек или пончиков за один цикл, что важно для поддержания скорости обслуживания в часы пик.
• Электрическое подключение 220В — стандартное для большинства предприятий общепита, не требует подвода специальных коммуникаций или газа, что упрощает установку и делает эксплуатацию безопасной.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 200°C — дает гибкость в приготовлении различных продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки во фритюре, позволяя раскрыть потенциал вашего меню.
• Нагревательные элементы для равномерного нагрева — обеспечивают одинаковую температуру масла по всему объему, что критически важно для равномерной прожарки и золотистой корочки без сырых участков или пережаривания.
• Стандартная корзина для продуктов в комплекте — предназначена для удобной загрузки и извлечения готовых изделий, обеспечивает безопасность повара и соответствует стандартным технологическим операциям.
• Ограничение по эксплуатации: несъемная чаша — означает, что для мойки требуется очистка на месте. Это компенсируется наличием сливного крана, который максимально упрощает процесс замены масла и предварительной промывки.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления во фритюре в заведениях формата кафе, небольших ресторанов, столовых, закусочных и фуд-кортов. На нем легко готовить картофель фри, куриные крылышки и наггетсы, луковые кольца, пончики, чебуреки, сырные палочки, рыбные палочки и другие популярные позиции меню быстрого питания.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы отличается надежностью за счет цельносварного корпуса и ванны из нержавеющей стали, что исключает протечки и повышает устойчивость к механическим воздействиям. Компактная настольная компоновка и продуманное расположение нагревательных элементов обеспечивают не только экономию места, но и эффективный, равномерный нагрев масла по всей рабочей зоне. Отсутствие сложной электроники в управлении повышает общую ремонтопригодность и снижает стоимость владения.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение / тип	для кафе
Установка	Настольная
Количество ванн	1
Общий объем ванны	16 л
Мощность	5 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Диапазон рабочих температур	50...200 °C
Панель управления	Механическая
Кран для слива масла	Есть
Крышка в комплекте	Да
Съемная чаша	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	345x560x360 мм
Вес	9.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	520x500x420 мм
Вес в упаковке	11 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте ФРИТЮРНИЦУ AIRHOT EF16 С КРАНОМ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.