Фритюрница ATESY Панда-Евро-1х1/3

Фритюрница ATESY Панда-Евро-1х1/3 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективной жарки во фритюре в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кафе, фаст-фуд точек, столовых, фуд-траков и кухонь домашнего типа, где требуется готовить картофель фри, крылышки, пончики, наггетсы и другие популярные позиции небольшими партиями. Её компактность и надежность помогают организовать рабочее место без лишних затрат, обеспечивая стабильное качество жареных блюд для ваших гостей.

Особенности и опции

• Механическая панель управления с терморегулятором — позволяет точно устанавливать и поддерживать температуру масла в диапазоне от 50 до 190°C. Это дает повару полный контроль над процессом приготовления: разные продукты требуют разной температуры для получения идеальной хрустящей корочки без излишнего впитывания масла.
• Две индикаторные лампы — сигнализируют о включении прибора и нагреве до заданной температуры. Визуальный контроль упрощает работу и позволяет сразу видеть, готово ли оборудование к загрузке продуктов.
• Цельнометаллический корпус и чаша из пищевой нержавеющей стали — обеспечивают максимальную гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажной уборки.
• Съемный блок управления с ТЭНом — ключевое преимущество для простоты обслуживания. Блок легко снимается, что позволяет быстро и тщательно мыть фритюрную ванну, не опасаясь повредить электронные компоненты.
• Защитная решетка из нержавеющей стали над ТЭНом — предотвращает прямой контакт продуктов с нагревательным элементом. Это исключает пригорание кусочков пищи к ТЭНу, что сохраняет вкус масла и облегчает чистку.
• Оптимальная мощность ТЭНа 2.3 кВт — рассчитана на быстрый нагрев и эффективное поддержание температуры 4 литров масла в течение рабочей смены без перегрузок сети 220В, что важно для стабильности процесса.
• Маркировка минимального и максимального уровня масла внутри ванны — помогает правильно и безопасно заправлять фритюрницу, избегая как недостатка масла (что ведет к перегреву), так и его перелива.
• Съемная фритюрная сетка объемом 2.5 л из нержавеющей стали с ручками из «холодного» пластика — предназначена для удобной загрузки и выгрузки продуктов. Пластиковые ручки не нагреваются, что позволяет работать без прихваток.
• Съемная чаша — облегчает процесс слива и замены отработанного масла, а также генеральную уборку.
• Крышка в комплекте — позволяет накрывать ванну в перерывах между приготовлением для сохранения тепла и чистоты масла, а также для безопасного хранения прибора.
• Компактные габариты (208x568x342 мм) и настольная установка — экономят ценное пространство на рабочей поверхности, что критически важно для малых кухонь и точек.
• Отсутствие таймера и индикации точной температуры масла — делает модель простой и надежной, перекладывая контроль времени приготовления на опыт повара, что снижает конечную стоимость оборудования.
• Отсутствие крана для слива масла — слив осуществляется путем аккуратного наклона съемной чаши, что является стандартным решением для моделей данного формата.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре в заведениях с небольшим и средним потоком. Это идеальный выбор для:

• Приготовления картофеля фри, луковых колец и овощей в кляре.
• Обжарки куриных крылышек, наггетсов, рыбных палочек и сырных палочек.
• Выпечки пончиков, чуррос и хвороста.
• Создания закусок для фуд-кортов, летних веранд и выездного обслуживания.

Конструктивные особенности

Фритюрница ATESY Панда-Евро отличается продуманной и прочной конструкцией. Основой служит ванна стандарта GN 1/3 глубиной 200 мм, что позволяет использовать ее в системах линейного разбора. Все детали, контактирующие с пищей и маслом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 430/304, устойчивой к агрессивным средам. Модель собрана в России с учетом требований к коммерческому оборудованию, что подразумевает ремонтопригодность и доступность комплектующих. Простая и надежная механическая система управления минимизирует риск поломок.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение	Для кафе, фаст-фуда, дома
Установка	Настольная
Количество ванн	1
Общий объем ванны	4 л
Объем фритюрной сетки	2.5 л
Диапазон температур	50–190 °C
Мощность	2.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Панель управления	Механическая
Материал корпуса/чаши	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Съемный блок управления (ТЭН)	Да
Кран для слива масла	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Таймер	Нет
Крышка в комплекте	Да
Габариты (ДхШхВ)	208x568x342 мм
Вес	5.5 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	480x360x230 мм
Вес в упаковке	6.6 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте Фритюрницу ATESY Панда-Евро-1х1/3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.