Фритюрница BECKERS FB 4

Фритюрница BECKERS FB 4 — это компактное и мощное решение для быстрого приготовления популярных блюд во фритюре в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для домашней кухни, небольших кафе, фуд-траков, столовых и баров, где важно экономить место без потери производительности. Она позволяет легко разнообразить меню хрустящими закусками, увеличить скорость обслуживания и привлечь клиентов любимыми лакомствами.

Особенности и опции

• Объем чаши 4 литра — оптимальный размер для приготовления порций на небольшую компанию или для умеренного потока заказов в заведении. Позволяет эффективно работать без частой дозагрузки продуктов.
• Мощность 2000 Вт (2 кВт) — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее поддержание даже при загрузке продукта, что критически важно для сохранения качества фритюра и скорости приготовления.
• Холодная зона — специальная конструкция дна ванны, где температура масла значительно ниже. В эту зону оседают частички пищи (фритюрная крошка), что предотвращает их пригорание и дымление. Это продлевает срок службы масла, улучшает вкус блюд и снижает затраты на его частую замену.
• Съемная чаша — значительно упрощает процесс очистки и обслуживания оборудования. Чашу можно легко снять, чтобы тщательно вымыть, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Механическая панель управления — простая и надежная система регулировки температуры. Интуитивно понятна любому сотруднику, не требует специального обучения, легко обслуживается.
• Диапазон температур 50–190°C — позволяет точно подбирать режим для разных видов продуктов: от нежного темпура до хрустящего картофеля фри или пончиков.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и температурных перепадов на кухне. Легко очищается от загрязнений.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на полу. Аппарат готов к работе сразу после распаковки и подключения к стандартной розетке 220В.
• Компактные габариты (195x430x275 мм) — занимает минимум полезного пространства на столе или столешнице, что является ключевым преимуществом для малых кухонь.
• Назначение: для дома / для кафе — универсальность аппарата подтверждена производителем. Он сочетает достаточную производительность для коммерческого использования с простотой, характерной для бытовой техники.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — означает, что процесс приготовления требует визуального контроля со стороны повара. Это стандартное решение для данного класса оборудования, ориентирующее пользователя на внимание к продукту.
• Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — подразумевает, что слив отработанного масла и хранение аппарата осуществляются иными способами (например, с помощью съемной чаши). Крышку при необходимости можно подобрать отдельно.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд во фритюре: классический картофель фри, куриные крылышки и наггетсы, луковые кольца, сырные палочки, пончики, чебуреки, рыбные палочки, овощи в кляре. Незаменима в точках, специализирующихся на фаст-фуде, а также как вспомогательное оборудование в пиццериях, барах и кофейнях для расширения ассортимента закусок.

Конструктивные особенности

Фритюрница BECKERS FB 4 выделяется своей лаконичной и практичной конструкцией. Основой служит прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, устойчивый к механическим воздействиям. Наличие холодной зоны — важное технологическое преимущество, напрямую влияющее на экономику и качество. Простая механическая ручка термостата обеспечивает безотказность в работе. Эргономичные ручки на съемной чаше облегчают и делают безопасным процесс ее извлечения.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем одной ванны	4 л
Мощность	2000 Вт (2 кВт)
Напряжение питания	220 В
Диапазон рабочих температур	50–190 °C
Количество ванн	1
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Оснащение	Холодная зона
Кран для слива	Нет
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
С крышкой в комплекте	Нет
Установка	Настольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	195x430x275 мм
Вес	4.5 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна	Италия
Габариты в упаковке	240x500x310 мм
Вес в упаковке	5.5 кг

Заказывайте фритюрницу BECKERS FB 4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.