Фритюрница BECKERS FB 4+4 LT

Фритюрница BECKERS FB 4+4 LT — это профессиональное настольное решение для кафе, пиццерий, закусочных и других предприятий быстрого питания, где требуется одновременное приготовление разных видов продуктов во фритюре. Две независимые ванны позволяют разделить зоны жарки, например, для картофеля фри и куриных крылышек, что исключает смешивание вкусов и запахов, сохраняя качество и презентабельность каждого блюда. Это эффективный инструмент для увеличения скорости обслуживания и расширения жареного ассортимента в меню.

Особенности и опции

• Две рабочие ванны по 4 литра — возможность готовить два разных вида продукции одновременно или использовать одну ванну как резервную для пиковых нагрузок, что повышает производительность кухни.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/10 — обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии и агрессивным моющим средствам, а также долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.
• Корзина из нержавеющей стали — прочная и надежная, легко моется, не деформируется от постоянного использования и высоких температур.
• Механическая панель управления — простое и интуитивно понятное управление термостатом, надежное решение, нечувствительное к попаданию влаги и жира.
• Диапазон температур 50–190 °C — позволяет гибко настраивать режим для различных продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки в кипящем масле, что важно для достижения идеальной корочки и сочности.
• Предохранительный термостат — защищает оборудование от перегрева, отключая нагрев при превышении безопасной температуры, что является ключевой функцией пожарной безопасности.
• Световые индикаторы режимов работы — визуальный контроль включения нагрева, позволяющий повару с первого взгляда определить, в каком состоянии находится фритюрница.
• Съемные чаши (ванны) и крышка в комплекте — максимально упрощают процесс очистки и замены масла. Крышка помогает сохранять тепло, снижать испарения и защищать масло от попадания посторонних частиц в нерабочее время.
• Настольная установка и компактные габариты (390x430x275 мм) — оборудование не требует сложного монтажа и экономит ценное пространство на рабочей линии даже на небольшой кухне.
• Электрическое подключение 220 В, мощность 4 кВт — стандартное подключение к бытовой электросети, что упрощает ввод в эксплуатацию без необходимости в специальных мощных линиях.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления всего спектра жареных блюд: классического картофеля фри, луковых колец, куриных наггетсов и крылышек, рыбы в кляре, пончиков, чуррос, во фритюре. Незаменимо в кухнях бургерных, шаурмичных, а также в столовых и небольших ресторанах для быстрого выполнения заказов.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует устойчивость к механическим воздействиям и длительный срок службы. Компактный, но вместительный дизайн с двумя ваннами оптимизирован для эффективной работы. Отсутствие сложной электроники делает модель надежной и ремонтопригодной.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 18/10
Количество ванн	2
Общий объем	8 л
Объем одной ванны	4 л
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Диапазон температур	50–190 °C
Мощность	4 кВт
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	390x430x275 мм
Вес	7 кг
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу BECKERS FB 4+4 LT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.