Фритюрница BECKERS FR 6 LT

Фритюрница BECKERS FR 6 LT — это профессиональное настольное оборудование итальянского производства, созданное для быстрого и равномерного обжаривания продуктов во фритюре. Идеально подходит для небольших кафе, фуд-траков, столовых и домашних мини-пекарен, где требуется готовить картофель фри, крылышки, пончики, сырные палочки, овощи и морепродукты в кляре. Аппарат позволяет наладить стабильное производство хрустящих и аппетитных блюд, увеличивая скорость обслуживания и средний чек за счет популярных позиций из фритюра.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/10 — обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии, жиру и частой влажной уборке. Материал долговечен и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Механическая панель управления — простое и надежное управление без сложной электроники. Повар интуитивно регулирует температуру, что минимизирует время на обучение персонала.
• Съемная чаша (ванна) для фритюра — ключевое преимущество для ежедневной чистки. Емкость легко снять для мытья, что обеспечивает идеальную гигиену и предотвращает смешивание запахов между разными партиями масла.
• Корзина из нержавеющей стали — прочная и долговечная сетка для загрузки продуктов. Не деформируется от высоких температур и постоянного использования, легко моется.
• Диапазон рабочих температур 50–190°C — позволяет гибко настраивать режим для разных продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки во фритюре. Это дает повару полный контроль над процессом приготовления.
• Автоматический ограничитель температуры (до +240°C) — встроенный предохранительный термостат защищает масло от перегрева и возгорания, что критически важно для безопасности на кухне.
• Микровыключатель (защита от включения без масла) — блокирует нагрев ТЭНа, если ванна пуста. Это предотвращает выход дорогостоящего нагревательного элемента из строя и исключает риск поломки по ошибке персонала.
• Световые индикаторы режимов работы — визуально сигнализируют о включении питания и нагреве, позволяя с первого взгляда оценить состояние оборудования.
• Настольная установка на 4 резиновых ножках — компактное размещение на любой свободной поверхности кухни. Резиновые ножки гасят вибрации, обеспечивают устойчивость и защищают столешницу от царапин.
• Крышка в комплекте — позволяет накрывать фритюрницу в нерабочее время для защиты масла от пыли и посторонних запахов, а также для безопасного и быстрого остывания.
• Электрическое подключение 220В, мощность 3.3 кВт — оборудование готово к работе от стандартной розетки, не требуя сложного монтажа или подведения специальных линий, что упрощает ввод в эксплуатацию.
• Объем ванны 6 литров — оптимальная емкость для обеспечения пиковой нагрузки в небольшом заведении. Позволяет готовить достаточные порции для своевременного выполнения заказов.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой кухне, где в меню есть жареные во фритюре блюда. В ресторанах быстрого питания и бургерных — для картофеля фри и луковых колец. В пабах и спортивных барах — для куриных крылышек, наггетсов и сырных шариков. В кофейнях и кондитерских — для приготовления пончиков и чуррос. В уличном фуд-траке — для создания всего ассортимента жареных закусок быстро и мобильно.

Конструктивные особенности

Фритюрница BECKERS FR 6 LT выделяется продуманной и безопасной конструкцией. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы в условиях высокой влажности и температуры. Все ключевые элементы, включая чашу и корзину, выполнены из того же материала, что облегчает уход. Наличие двухступенчатой системы защиты (термостат и микровыключатель) делает эксплуатацию максимально безопасной даже при интенсивной нагрузке. Компактные габариты (260x410x330 мм) и настольный формат позволяют эффективно использовать ограниченное пространство малой кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 18/10
Количество ванн	1
Объем ванны	6 л
Мощность	3.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...190 °C
Панель управления	Механическая
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	260x410x330 мм
Вес	6.1 кг
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Защитный термостат	Да
Индикация температуры масла	Нет
Таймер	Нет
Кран для слива масла	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу BECKERS FR 6 LT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.