Фритюрница HURAKAN HKN-FD44N

Фритюрница HURAKAN HKN-FD44N — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективной работы в небольших кафе, точках фаст-фуда, столовых и других предприятиях общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и равномерного приготовления во фритюре, позволяя увеличить скорость обслуживания и разнообразить меню хрустящими закусками, картофелем фри, пончиками и другими популярными позициями. Две независимые ванны дают возможность одновременно готовить разные виды продуктов или поддерживать высокую производительность в часы пик, что напрямую влияет на выручку заведения.

Особенности и опции

• Две независимые ванны — позволяют готовить два разных вида продуктов одновременно (например, картофель фри и куриные крылышки) или использовать одну ванну для интенсивной работы, а вторую как резерв. Это повышает производительность и гибкость кухни, особенно в часы пик.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянной влажной уборке. Агрегат сохраняет профессиональный внешний вид на протяжении всего срока службы и соответствует санитарным нормам общепита.
• Механическая панель управления — простое и надежное решение. Позволяет повару интуитивно и точно регулировать температуру для каждого вида продукта. Механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и запыленности кухни по сравнению с электронными модулями.
• Широкий диапазон температур: от 60 до 200°C — дает возможность не только жарить, но и разогревать готовые блюда или томить продукты при низких температурах, следуя различным рецептурам. Это расширяет кулинарные возможности заведения.
• Съемная внутренняя чаша — значительно упрощает процесс чистки и обслуживания фритюрницы. Чашу можно легко снять для тщательного мытья, что обеспечивает должный уровень гигиены и продлевает срок службы масла.
• Крышка в комплекте — защищает масло от попадания пыли, влаги и посторонних частиц в перерывах между работой, продлевая его срок службы. Также крышка повышает безопасность, минимизируя риск разбрызгивания горячего масла.
• Общий объем 8 литров (по 4 л на каждую ванну) — оптимальный объем для настольной модели, рассчитанный на приготовление средних партий продукта. Позволяет экономично использовать масло при сохранении достаточной производительности для небольшого кафе или столовой.
• Мощность 4 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективное поддержание заданной температуры даже при частой загрузке холодных продуктов. Это сокращает время приготовления и позволяет обслуживать больше клиентов.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной однофазной электросети, что упрощает установку на большинстве объектов общепита без необходимости модернизации проводки или поиска специальных розеток.
• Настольная установка — не требует специального монтажа или выделения отдельного места. Аппарат можно быстро разместить на любой свободной, устойчивой и жаропрочной поверхности рабочей зоны кухни, что важно для малогабаритных помещений.
• Компактные габариты (490x380x320 мм) — позволяют эффективно использовать ограниченное пространство малой или средней кухни. Оборудование не занимает много места, оставляя площадь для другой техники.
• Относительно небольшой вес (9.2 кг) — облегчает перемещение и перестановку аппарата при необходимости перепланировки рабочей зоны или для уборки.
• Корзины для продуктов в комплекте — предназначены для безопасной загрузки и извлечения продуктов из горячего масла. Стандартная комплектация позволяет начать работу сразу после распаковки, без необходимости докупать аксессуары.
• Гарантия 12 месяцев — дает покупателю уверенность в надежности оборудования и обеспечивает сервисную поддержку от производителя в течение года, что важно для бесперебойной работы заведения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд во фритюре в заведениях формата «кафе», «бистро», «кофейня», «столовая», «фуд-корт», «мини-пекарня». С его помощью можно готовить: классический картофель фри и его вариации, куриные крылышки, наггетсы, стрипсы, луковые кольца, сырные палочки, морепродукты в кляре, пончики, чуррос, а также различные овощи во фритюре.

Конструктивные особенности

Фритюрница HURAKAN HKN-FD44N отличается продуманной и надежной конструкцией. Корпус из нержавеющей стали гарантирует прочность и гигиеничность. Наличие двух независимых ванн с отдельными нагревательными элементами и механическими регуляторами делает агрегат универсальным инструментом для кухни. Съемные внутренние чаши и корзины максимально упрощают уход и чистку. Компактные габариты и настольное исполнение делают модель мобильной и легко встраиваемой в любой рабочий процесс даже на самой маленькой кухне.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	2
Общий объем	8 л
Объем одной ванны	4 л
Мощность	4 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60...200 °C
Панель управления	Механическая
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	490x380x320 мм
Вес	9.2 кг
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	380x500x330 мм
Вес в упаковке	11 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FD44N с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.