Фритюрница HURAKAN HKN-FD8N

Фритюрница HURAKAN HKN-FD8N — это надежное настольное оборудование для приготовления во фритюре, идеально подходящее для небольших кафе, фаст-фуд точек, столовых и других предприятий общественного питания с ограниченным пространством. Она позволяет быстро и равномерно готовить популярные позиции, такие как картофель фри, крылышки, наггетсы и пончики, обеспечивая стабильное качество блюд и повышая скорость обслуживания гостей. Простая в управлении и обслуживании, эта фритюрница станет эффективным решением для расширения жареного ассортимента без больших вложений.

Особенности и опции

• Механическая панель управления — обеспечивает простоту и надежность регулировки температуры. Повару не требуется время на изучение сложных электронных меню, что ускоряет начало работы и снижает риск поломок.
• Съемная чаша (ванна) объемом 8 литров — позволяет легко и безопасно сливать отработанное масло, а также проводить тщательную мойку ванны вручную или в посудомоечной машине. Это критически важно для поддержания гигиены и продления срока службы масла.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии в условиях кухни и простоту в уходе. Материал выдерживает постоянные чистки и воздействие моющих средств.
• Диапазон температур от 60 до 200°C — дает гибкость в приготовлении различных продуктов. Низкие температуры подходят для деликатного разогрева, а высокие — для быстрой обжарки до хрустящей корочки.
• Мощность 3.25 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при загрузке нескольких порций, что сокращает время приготовления и повышает производительность.
• Наличие крышки в комплекте — позволяет безопасно хранить масло в ванне между рабочими сменами, защищая его от попадания пыли и влаги, а также минимизирует распространение запахов на кухне.
• Компактные габариты (315x415x355 мм) — делают модель оптимальным выбором для кухонь с дефицитом свободной столешницы. Оборудование легко впишется в ограниченное пространство.
• Электрическое подключение 220В — не требует сложной подготовки и специальных мощных линий, что упрощает и удешевляет ввод в эксплуатацию на большинстве объектов общепита.
• Корзина в комплекте — предназначена для загрузки и извлечения продуктов. Ее размеры (234x186x146 мм без ручки) рассчитаны на эффективную работу с объемом ванны.
• Настольная установка — не требует монтажа, оборудование готово к работе сразу после распаковки и установки на ровную, устойчивую поверхность.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — означает, что повару необходимо визуально контролировать степень прожарки и использовать внешние кухонные таймеры. Это требует большего внимания, но снижает стоимость устройства.
• Отсутствие крана для слива масла — подчеркивает, что для замены масла необходимо вручную извлекать съемную чашу, что является стандартной практикой для моделей этого класса.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра продуктов во фритюре в заведениях формата «еда на вынос», кофейнях с небольшим кулинарным меню, мини-пекарнях (для пончиков), барах (для закусок) и столовых. С его помощью можно готовить: классический картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки и наггетсы, рыбные палочки, сырные палочки, восточные сладости (чуррос, лукум), овощи в кляре.

Конструктивные особенности

Фритюрница HURAKAN HKN-FD8N построена на базе прочного корпуса из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к постоянным термическим нагрузкам и влажной уборке. Ее ключевая особенность — сочетание достаточной производительности (объем ванны 8 л) с компактными размерами, что выделяет ее среди более громоздких аналогов для малого бизнеса. Простая и надежная механическая система управления минимизирует вероятность поломок и облегчает эксплуатацию персоналом без специальной подготовки.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	8 л
Установка	Настольная
Мощность	3.25 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Диапазон температур	60...200 °C
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Кран для слива масла	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Наличие таймера	Нет
Крышка в комплекте	Да
Габариты (ДхШхВ)	315x415x355 мм
Вес	5.2 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	295x440x365 мм
Вес в упаковке	6.45 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FD8N с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.