Фритюрница BECKERS FB 4+4 LTA

Фритюрница BECKERS FB 4+4 LTA — это профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов и столовых, созданное для быстрого и эффективного приготовления популярных блюд во фритюре. Она решает ключевую задачу кухни с высокой нагрузкой — одновременное приготовление разных позиций без смешивания вкусов и запахов, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность гостей. Надежная конструкция и продуманная эргономика обеспечивают стабильный результат и простоту в ежедневной эксплуатации.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 4 литра каждая — позволяют готовить разные виды продуктов (например, картофель фри и куриные крылышки) одновременно, экономя время и увеличивая производительность кухни.
• Механическая панель управления — обеспечивает простую и надежную настройку температуры без сложной электроники, что облегчает обучение персонала и снижает риски поломок.
• Холодная зона — специальная область в нижней части ванны с пониженной температурой, где скапливаются частицы пригоревшей панировки. Это предотвращает их повторное сгорание, замедляет окисление и продлевает срок службы фритюрного масла, снижая эксплуатационные затраты.
• Съемные чаши (ванны) — обеспечивают максимальное удобство при чистке и обслуживании оборудования. Чаши легко извлекаются для мытья, что поддерживает высокий уровень гигиены на кухне.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и механическим воздействиям, соответствуя строгим санитарным требованиям профессиональной кухни.
• Компактные габариты (390×430×275 мм) — позволяют разместить оборудование даже на ограниченном пространстве кухонной линии, эффективно используя полезную площадь.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 190°C — дает гибкость для приготовления широкого ассортимента блюд: от нежных пончиков до хрустящего картофеля фри.
• Электрическое подключение 220В — стандартное подключение к сети, не требующее сложного монтажа или специальных коммуникаций.
• Настольная установка — оборудование готово к работе сразу после распаковки, не требует интеграции в линию или специальной подготовки места.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — делает модель надежной и безотказной, ориентированной на интуитивное управление и контроль повара.
• Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — конструкция ориентирована на простоту и надежность. Слив масла и очистка производятся через съемные ванны, что является стандартной практикой для оборудования данного класса.

Области применения

Идеально подходит для приготовления во фритюре в заведениях общественного питания: картофеля фри, куриных крылышек, наггетсов, луковых колец, сырных палочек, пончиков, чуррос и других популярных закусок. Незаменима в фаст-фудах, пиццериях, барах и небольших ресторанах.

Конструктивные особенности

Модель отличается монолитной конструкцией из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает повышенную устойчивость к деформациям и длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Наличие холодной зоны является ключевым технологическим преимуществом для экономии масла. Простая и ремонтопригодная механическая система управления выделяет ее среди аналогов с электроникой, которая может быть более чувствительной к влаге и парам.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем	8 л
Объем одной ванны	4 л
Мощность	4 кВт
Диапазон рабочих температур	50–190 °C
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Оснащение	Холодная зона
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	390x430x275 мм
Вес	7 кг
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу BECKERS FB 4+4 LTA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.