Фритюрница BECKERS FR 6+6 LT

Фритюрница BECKERS FR 6+6 LT — это профессиональное настольное решение для кафе, фаст-фуда и ресторанов, созданное для быстрого и эффективного приготовления во фритюре. Она решает ключевую задачу кухни — одновременное приготовление разных видов продуктов без смешивания вкусов и запахов, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и расширение ассортимента жареных блюд в меню.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 6 литров — возможность готовить картофель фри, куриные крылышки, пончики или овощи в разных маслах одновременно, экономя время и место на линии раздачи.
• Холодная зона — специальная область в нижней части чаши, где температура масла значительно ниже. Это предотвращает быстрое сгорание частиц пищи и окисление масла, продлевая его срок службы и снижая эксплуатационные расходы.
• Съемные чаши (ванны) — максимальное удобство для очистки и обслуживания. Чаши можно легко снять для мытья, что обеспечивает идеальную гигиену и экономит время персонала.
• Механическая панель управления — простая и надежная регулировка температуры. Механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и загруженности кухни, обеспечивая долговечность и простой ремонт.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — гарантирует высокую коррозионную стойкость, долговечность, профессиональный внешний вид и простоту ухода. Материал выдерживает постоянные нагрузки и чистку агрессивными моющими средствами.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 190°C — позволяет точно подобрать режим для любого продукта: от медленной прожарки до быстрого приготовления во фритюре, обеспечивая идеальный результат.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к электросети, не требующее сложной модернизации помещения.
• Настольная установка — компактность и мобильность. Оборудование можно разместить на любой свободной столешнице, оптимально для малых и средних кухонь.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — решение, ориентированное на опытного повара, который контролирует процесс визуально. Это упрощает конструкцию и снижает стоимость аппарата.
• Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — модель предназначена для ручного слива охлажденного масла с помощью съемных чаш. Это требует больше времени на обслуживание, но делает конструкцию надежнее за счет отсутствия дополнительных механизмов.

Области применения

Идеально подходит для приготовления основного ассортимента жареных блюд в заведениях формата кафе, пиццерий, бургерных, столовых и небольших ресторанов. На ней готовят: картофель фри и другие гарниры, куриные наггетсы и крылышки, луковые кольца, сырные палочки, пончики, чуррос.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к деформациям и долгий срок службы. Компактные габариты (530x410x330 мм) и продуманная форма позволяют эффективно использовать рабочее пространство. Наличие холодной зоны — ключевое технологическое преимущество, выделяющее модель среди базовых аналогов и напрямую влияющее на экономию расходных материалов.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев
Назначение	для кафе, общепита
Количество ванн	2
Общий объем	12 л
Объем одной ванны	6 л
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	механическая
Диапазон температур	50...190 °C
Мощность	6 кВт
Напряжение	220 В
Установка	настольная
Съемная чаша	Да
Холодная зона	Да
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Кран для слива	Нет
Крышка в комплекте	Нет
Габариты (ДхШхВ)	530x410x330 мм
Вес	12 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	560x460x400 мм
Вес в упаковке	14 кг

Заказывайте фритюрницу BECKERS FR 6+6 LT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.