Фритюрница BECKERS FR 6+6 LT

Фритюрница BECKERS FR 6+6 LT — это профессиональное настольное решение для кафе, закусочных и ресторанов быстрого обслуживания, которое позволяет одновременно готовить два разных вида продуктов или увеличить общую производительность. С двумя независимыми ваннами вы сможете жарить картофель фри, куриные крылышки, пончики, сырные палочки и овощи в кляре без смешивания запахов и вкусов, что критически важно для качества блюд и скорости работы кухни в часы пик.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 6 литров — возможность готовить разные продукты параллельно или использовать одну фритюрницу для увеличения объема производства.
• Материал корпуса и корзины: нержавеющая сталь AISI 18/10 — означает высокую коррозионную стойкость, долговечность и простоту в уходе. Корпус выдерживает постоянные гигиенические обработки в условиях кухни.
• Механическая (электромеханическая) панель управления — простое и надежное управление температурой, понятное любому сотруднику без дополнительного обучения. Устойчива к частым циклам нагрева и охлаждения.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 190°C — позволяет не только жарить во фритюре, но и, например, медленно томить или разогревать продукты при более низких температурах.
• Предохранительный термостат с ограничением до +240°C — автоматически отключает нагрев при перегреве, защищая масло от возгорания и продлевая его срок службы.
• Микровыключатель (защита от включения без масла) — блокирует работу нагревательных элементов, если ванна пуста, предотвращая их перегорание и поломку оборудования.
• Съемные ванны (чаши) — обеспечивают легкий и полный доступ для тщательной мойки и замены масла, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Световые индикаторы режимов работы — визуальный контроль за работой аппарата (включен/нагрев) на расстоянии.
• Настольная установка на 4 резиновых ножках — не требует сложного монтажа, экономит пространство. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость и снижают вибрацию.
• Крышка в комплекте — защищает масло от попадания пыли и влаги в перерывах между работой, а также уменьшает разбрызгивание.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной электросети, не требуя сложной подготовки точки подключения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь:

• Кафе и рестораны быстрого питания (фаст-фуд) — для приготовления картофеля фри, наггетсов, луковых колец.
• Закусочные и фуд-корты — для жарки пирожков, чебуреков, беляшей, пончиков.
• Пабы и спортивные бары — для приготовления закусок к пиву: сырные палочки, куриные крылышки, кальмары в кляре.
• Кулинарные отделы супермаркетов — для производства готовой жареной продукции.

Конструктивные особенности

Фритюрница BECKERS FR 6+6 LT отличается продуманной итальянской конструкцией, ориентированной на надежность и удобство ежедневной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы даже при интенсивной нагрузке. Отсутствие крана для слива масла упрощает конструкцию, снижая вероятность протечек, а слив осуществляется путем аккуратного опрокидывания съемной ванны. Компактные габариты и настольное исполнение делают ее мобильным решением, которое можно оптимально разместить на любой линии раздачи или производственном столе.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	2
Общий объем	12 л
Объем одной ванны	6 л
Мощность	6.6 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...190 °C
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Габариты (ДхШхВ)	530x410x330 мм
Вес	12 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу BECKERS FR 6+6 LT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.