Фритюрница BECKERS FR 8+8 LT

Фритюрница BECKERS FR 8+8 LT — это профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов и столовых, созданное для быстрого и эффективного приготовления больших объемов жареных блюд. Она позволяет оптимизировать работу кухни, увеличить скорость обслуживания и разнообразить меню популярными позициями, такими как картофель фри, крылышки, пончики или сырные палочки. Ее ключевая выгода для бизнеса — возможность одновременно работать с двумя разными видами продуктов или маслами, что вдвое повышает производительность на минимальной площади.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 8 литров — основное преимущество для коммерческой кухни. Позволяет одновременно жарить разные продукты (например, картофель и курицу) или использовать разные типы фритюрных жиров. Это решает проблему смешивания вкусов и ускоряет выполнение заказов в час пик.
• Холодная зона — специальная конструктивная особенность, которая обеспечивает безопасное хранение масла. В этой зоне температура масла значительно ниже, что замедляет его окисление и порчу, продлевая срок службы и экономя ваши расходы на ингредиенты.
• Механическая панель управления — обеспечивает простоту и надежность регулировки температуры в диапазоне от 50 до 190°C. Механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и загруженности кухни, что гарантирует долгий срок службы и легкое обслуживание.
• Кран для слива масла — критически важная опция для удобства и безопасности обслуживания. Позволяет быстро и аккуратно слить отработанное масло без необходимости наклонять или перемещать тяжелый аппарат, минимизируя риск ожогов и разливов.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает профессиональную долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным гигиеническим обработкам. Это гарантирует, что оборудование будет сохранять вид и функциональность даже при интенсивной эксплуатации.
• Компактные габариты (560x460x400 мм) и настольная установка — идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством. Аппарат не требует сложного монтажа и может быть размещен на любой свободной устойчивой поверхности.
• Электрическое подключение 220В — стандартное подключение, не требующее подвода специальных коммуникаций, что упрощает ввод в эксплуатацию на любом объекте общепита.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — означает, что контроль за процессом жарки полностью лежит на поваре, что является стандартной практикой для профессионального оборудования данного класса, где важен опыт и внимание персонала.

Области применения

Оборудование предназначено для ежедневного использования в заведениях общественного питания: кафе, ресторанах, пиццериях, столовых и бургерных. Идеально подходит для приготовления картофеля фри, куриных крылышек и наггетсов, луковых колец, морепродуктов в кляре, пончиков, чебуреков и других популярных жареных блюд.

Конструктивные особенности

Фритюрница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что подчеркивает ее профессиональный статус и обеспечивает длительный ресурс. Надежная механическая система управления температурой рассчитана на многочисленные циклы работы. Наличие холодной зоны и сливного крана — это продуманные конструктивные решения, направленные на безопасность повара и экономию эксплуатационных расходов. Модель выделяется оптимальным балансом производительности (две ванны) и компактности.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем	16 л
Объем одной ванны	8 л
Мощность	6 кВт
Диапазон рабочих температур	50...190 °C
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Холодная зона	Есть
Кран для слива масла	Есть
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	560x460x400 мм
Вес	13 кг
Вес в упаковке	15 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Италия

Заказывайте фритюрницу BECKERS FR 8+8 LT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.