Фритюрница EKSI 8L — профессиональное решение для домашней кухни и малого бизнеса

Фритюрница EKSI 8L — это надежное и производительное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре. Идеально подходит для оснащения домашней кухни, небольших кафе, фуд-траков, баров и столовых, где требуется стабильный выпуск популярных позиций. Она решает ключевую задачу бизнеса — позволяет готовить хрустящие, равномерно прожаренные закуски большими порциями, экономя время и обеспечивая высокое качество каждого блюда. Простая конструкция и надежность делают ее выгодным вложением для старта и ежедневной эксплуатации.

Особенности и опции

• Объем чаши 8 литров — позволяет готовить значительные порции за один цикл, что повышает производительность и сокращает время ожидания для гостей в час-пик.
• Мощный нагревательный элемент 3.3 кВт — обеспечивает быстрое нагревание масла до рабочей температуры и ее поддержание, что гарантирует стабильный результат даже при интенсивной нагрузке.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии, высоким температурам и частой влажной уборке, что критически важно для общепита.
• Механическая панель управления — предлагает простоту и абсолютную надежность в эксплуатации. Повару не требуется время на освоение сложных программ, управление интуитивно понятно и ремонтопригодно.
• Съемная чаша — решает проблему сложной очистки. Чашу можно легко снять для мытья, что обеспечивает идеальную гигиену и экономит время персонала на уход за оборудованием.
• Компактные габариты (290×470×360 мм) и настольная установка — оборудование не требует выделения отдельного места или сложного монтажа. Его можно разместить на любой свободной столешнице, что оптимально для кухонь с ограниченным пространством.
• Электрическое подключение 220В — для работы требуется только стандартная розетка, что упрощает ввод в эксплуатацию и делает фритюрницу мобильной.
• Назначение: для дома и для кафе — универсальность модели подтверждает ее надежность для коммерческого использования и удобство для домашнего применения.
• Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — означает, что для замены масла и хранения потребуется использовать дополнительные аксессуары (ковши, крышки), что важно учесть при организации рабочего процесса.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — требует от повара визуального контроля за процессом жарки и использования внешних таймеров для соблюдения точных рецептур.

Области применения

Фритюрница EKSI 8L станет незаменимым помощником для приготовления широкого спектра популярных блюд:

• В кафе, барах и пабах — для картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек, наггетсов, сырных палочек и морепродуктов в кляре.
• В уличном фаст-фуде (фуд-траки, киоски) — для приготовления пончиков, чуррос, чебуреков и беляшей.
• В столовых и кулинариях — для жарки пирожков, котлет, шницелей и овощей.
• В домашних условиях — для организации семейных обедов или праздников с большим количеством гостей.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы EKSI 8L продумана для интенсивного использования. Основой служит прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, устойчивый к механическим воздействиям. Внутренняя чаша также выполнена из качественного материала, легко извлекается. Надежный ТЭН обеспечивает равномерный нагрев по всему объему. Модель выделяется своей неприхотливостью, ремонтопригодностью и отсутствием сложной электроники, что минимизирует риски поломок и упрощает обслуживание.

Технические характеристики

Заказывайте фритюрницу EKSI 8L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.