Фритюрница EKSI Electric Fryer 8L

Фритюрница EKSI Electric Fryer 8L — это профессиональное настольное оборудование для быстрого и равномерного приготовления во фритюре. Идеально подходит для оснащения кухонь кафе, ресторанов, пивных пабов, суши-баров, фаст-фуда, а также для использования в мини-пекарнях, на фуд-кортах и при выездном обслуживании. Компактные габариты и высокая производительность позволяют легко встроить фритюрницу в любую технологическую линию, обеспечивая стабильный выпуск популярных жареных блюд и увеличивая средний чек заведения.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд в глубоком слое масла. С его помощью вы сможете готовить картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки, наггетсы, пончики, чипсы, во фритюре овощи, морепродукты (кальмары, креветки) и многие другие закуски. Это универсальное решение для создания основного меню или дополнения к нему в заведениях любого формата.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функции и конструктивные особенности оборудования, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Подъемные ТЭНы — нагревательные элементы можно поднимать над ванной. Это значительно упрощает и ускоряет процесс очистки чаши и замены масла, а также обеспечивает безопасность персонала при обслуживании.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии, жиру и моющим средствам. Корпус легко мыть, он долговечен и сохраняет профессиональный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Съемная чаша — чашу (ванну) можно легко снять для тщательной мойки или замены масла в удобном месте, что повышает гигиену и удобство эксплуатации.
• С крышкой в комплекте — крышка защищает масло от попадания пыли и посторонних частиц в перерывах между работой, а также помогает сохранять температуру и безопасность на кухне.
• Механическая панель управления — простое и надежное управление с помощью регулятора температуры. Механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и запыленности, характерных для кухни.
• Диапазон температур: 60...190°C — широкий диапазон позволяет не только жарить различные продукты при оптимальной температуре (обычно 160-180°C), но и медленно томить или разогревать готовые блюда при более низких температурах.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа. Оборудование можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности стандартной высоты, что экономит пространство и позволяет гибко планировать кухню.
• Электрическое подключение 220В — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию и делает фритюрницу мобильной — ее можно использовать на выездных мероприятиях или легко перенести в другое место.
• Мощность 3.3 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание заданного режима даже при интенсивной загрузке продуктами, что критически важно для сохранения скорости обслуживания в часы пик.
• Общий объем одной ванны: 8 л — оптимальный объем для небольшого и среднего потока гостей. Позволяет готовить достаточные порции, не занимая при этом много места на кухне.
• Отсутствие таймера — управление временем приготовления остается за поваром, что дает полный контроль над процессом и подходит для профессионалов, привыкших работать визуально или с помощью кухонных таймеров.
• Отсутствие индикации температуры масла — температура задается и контролируется механическим терморегулятором. Для точного контроля рекомендуется использовать отдельный кухонный термометр.
• Отсутствие крана для слива масла — масло сливается вручную после извлечения съемной чаши. Это простая и надежная конструкция без дополнительных элементов, которые могут засориться или протекать.
• Гарантия: 6 месяцев — производитель предоставляет гарантийную поддержку на оборудование.

Конструктивные особенности

Фритюрница EKSI Electric Fryer 8L отличается прочной и практичной конструкцией из нержавеющей стали, рассчитанной на интенсивное использование в условиях коммерческой кухни. Ее компактные габариты (290x470x360 мм) и относительно небольшой вес (3.9 кг) делают ее маневренной и удобной для размещения. Ключевой особенностью является система с подъемными ТЭНами, которая выделяет модель среди аналогов с фиксированными нагревателями, предлагая существенно более удобное обслуживание. Простая механическая система управления гарантирует надежность и безотказность в работе.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	8 л
Мощность	3.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60...190 °C
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Таймер	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	290x470x360 мм
Вес	3.9 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	500x230x348 мм
Вес в упаковке	6.2 кг
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте Фритюрницу EKSI Electric Fryer 8L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.