Фритюрница EKSI GRT-E10L

Фритюрница EKSI GRT-E10L — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и эффективного приготовления во фритюре в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для кухонь кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов, а также для выездного обслуживания и уличной торговли. Она позволяет расширить меню популярными хрустящими позициями, увеличить скорость обслуживания и повысить средний чек за счет продажи высокомаржинальных закусок.

Области применения

• Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла: Оборудование предназначено для жарки картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек, наггетсов, пончиков, чебуреков, пирожков, во фритюре овощей и морепродуктов. Это универсальное решение для формирования основного или дополнительного ассортимента.

Особенности и опции

• 1 ванна объемом 10 л — обеспечивает достаточную производительность для небольшого, но стабильного потока заказов, позволяя готовить порции последовательно.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и температур кухонного цеха. За таким корпусом легко ухаживать.
• Установка: Настольная — экономит ценное пространство на кухне, не требует специального монтажа. Аппарат можно быстро установить на любую устойчивую поверхность и так же быстро переместить при необходимости.
• Панель управления: Механическая — простое и надежное управление с помощью поворотных переключателей. Такая панель интуитивно понятна любому сотруднику, менее подвержена поломкам из-за попадания влаги или жира.
• Диапазон температур: 50...200°C — широкий диапазон позволяет не только жарить, но и разогревать готовые блюда или тщательно просушивать продукты при более низкой температуре.
• Кран для слива масла: Есть — ключевая функция для удобства и безопасности обслуживания. Позволяет быстро и аккуратно слить отработанное масло для замены, минимизируя контакт с горячей жидкостью и риск разливов.
• Мощность, кВт: 3 — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при загрузке холодных продуктов, что критически важно для сохранения качества фритюра и скорости приготовления.
• Напряжение питания, В: 220 — работает от стандартной однофазной сети, что упрощает подключение на большинстве объектов общепита без необходимости в дорогостоящей переподготовке электросетей.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 275x445x300 мм — компактные размеры позволяют разместить фритюрницу даже на очень небольшой рабочей поверхности.
• Вес, кг: 4.2 — относительно небольшой вес в сочетании с компактностью облегчает транспортировку и переноску оборудования.
• Размер корзины: 180х210х100 мм — определяет максимальный объем разовой загрузки продуктов. Удобная ручка корзины позволяет безопасно погружать и извлекать готовые изделия.
• Съемная чаша: Нет — ванна является стационарной. Для очистки внутренней поверхности используется кран для слива и ручная мойка, что является стандартной практикой для профессиональных моделей данного класса.
• Наличие таймера: Нет — контроль времени приготовления осуществляется поваром визуально или с помощью кухонного таймера. Это требует внимания, но также дает полный контроль над степенью прожарки.
• Индикация температуры масла: Нет — температура регулируется механическим термостатом. Рекомендуется периодически проверять точность температуры с помощью кухонного термометра для обеспечения стабильного качества жарки.
• Гарантия: 6 месяцев — стандартный гарантийный срок, в течение которого производитель устраняет возможные заводские дефекты.

Конструктивные особенности

Конструкция EKSI GRT-E10L продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и легко очищается от загрязнений. Наличие крана для слива — это важное эргономическое решение, которое значительно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая его более безопасным. Компактность и настольное исполнение являются ключевыми конкурентными преимуществами для малого бизнеса и точек с ограниченной площадью.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	10 л
Мощность	3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...200 °C
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Кран для слива масла	Есть
Съемная чаша	Нет
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	275x445x300 мм
Вес	4.2 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	535x334x340 мм
Вес в упаковке	7.1 кг
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте фритюрницу EKSI GRT-E10L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.