Фритюрница EKSI GRT-E20C

Фритюрница EKSI GRT-E20C — это профессиональное настольное решение для быстрого и эффективного приготовления во фритюре. Идеально подходит для кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов и мини-пекарен, где важно экономить рабочее пространство без потери производительности. С двумя независимыми ваннами вы сможете одновременно готовить разные виды продуктов или разделять их по типам, предотвращая смешивание вкусов. Это прямое повышение скорости обслуживания и ассортимента жареных закусок в вашем меню.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд в глубоком слое масла: картофель фри, крылышки, наггетсы, пончики, чебуреки, пирожки, восточные сладости (чуррос, лукум), овощи в кляре, морепродукты. Незаменима в пивных ресторанах, суши-барах (для темпуры), точках уличной еды и на выездном обслуживании (кейтеринг).

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 10 литров — позволяют одновременно работать с двумя видами масла или готовить разные блюда, что увеличивает производительность и гибкость кухни.
• Съемная чаша (ванна) — упрощает процесс чистки и замены масла, обеспечивая простой уход и поддержание гигиенических стандартов.
• Механическая панель управления с регуляторами температуры — обеспечивает надежное и интуитивно понятное управление нагревом для каждого ТЭНа, простота конструкции снижает риск поломок.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие санитарным требованиям для профессиональных кухонь.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, оборудование можно легко разместить на любой свободной столешнице или мобильной стойке.
• Компактные габариты (430x560x295 мм) — модель занимает минимум места, что критически важно для малых кухонь, островных стоек или фуд-траков.
• Мощность 6 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла и поддержание стабильной температуры во время жарки, что гарантирует качество и скорость приготовления.
• Электрическое подключение (220В) — стандартное подключение к сети, не требует сложного монтажа или специальных коммуникаций.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — требует визуального контроля повара за процессом жарки, что является стандартной практикой в профессиональной среде.
• Отсутствие крана для слива масла — слив и замена масла производятся путем аккуратного наклона или извлечения съемной чаши.
• В комплекте две корзины (размер 180х210х100 мм) — для загрузки и извлечения продуктов из фритюра.

Конструктивные особенности

Фритюрница EKSI GRT-E20C выполнена из прочной нержавеющей стали AISI 430 (или аналог), что обеспечивает устойчивость к высоким температурам, жирам и постоянной влажной уборке. Компактный цельносварной корпус без лишних элементов упрощает обслуживание. Независимые терморегуляторы на каждой ванне позволяют точно настраивать температурный режим под конкретный продукт.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем	20 л (10+10 л)
Объем одной ванны	10 л
Мощность	6 кВт
Напряжение питания	220 В
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	430х560х295 мм
Длина	430 мм
Ширина	560 мм
Высота	295 мм
Вес	8.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	610х480х298 мм
Вес в упаковке	9.8 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев
Назначение	для кафе, ресторанов, фастфуда

Заказывайте фритюрницу EKSI GRT-E20C с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.