Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602

Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602 — профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов быстрого обслуживания, столовых и баров. Она решает ключевую задачу кухни — обеспечивает стабильное и быстрое приготовление больших объемов хрустящих фритюрных блюд, таких как картофель фри, крылышки, наггетсы, пончики или овощи. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или использовать одно масло для одного типа блюд, что оптимизирует процесс и увеличивает производительность вашей кухни даже в условиях ограниченного пространства.

Особенности и опции

• Две рабочие ванны объемом по 6 л каждая — вы можете готовить два разных вида продукции одновременно, разделяя типы масел, что повышает гибкость меню и скорость обслуживания гостей.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность в условиях напряженной работы кухни. Механика менее чувствительна к перепадам температуры и влажности, легко обслуживается.
• Широкий диапазон рабочих температур от 55 до 195°C — позволяет точно подобрать режим для любых продуктов: от деликатного разогрева до интенсивной обжарки, гарантируя идеальную хрустящую корочку.
• Съемные чаши (ванны) — значительно упрощают процесс очистки и замены масла. Вы можете легко снять ванну для мытья, что поддерживает высокий уровень гигиены на кухне.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует устойчивость к коррозии, долговечность и профессиональный внешний вид. Материал легко очищается и выдерживает постоянные нагрузки в коммерческой эксплуатации.
• Настольная установка — экономит пространство на кухне. Аппарат не требует встраивания и может быть размещен на любой устойчивой столешнице, соответствующей нагрузке.
• Электрическое подключение 220В — простое и универсальное для большинства предприятий общепита. Не требует подвода сложных коммуникаций.
• Отсутствие крана для слива — конструктивная особенность, которая компенсируется съемными чашами. Слив и замена масла производятся путем аккуратного снятия остывшей ванны.
• Отсутствие таймера и индикации температуры масла — контроль процесса осуществляется поваром визуально и по времени, что является стандартной практикой для оборудования данного класса с механическим управлением.
• Компактные габариты (414x570x336 мм) — оборудование занимает минимум места, что критически важно для малых кухонь и пищевых производств с плотной планировкой.
• Назначение: для кафе — аппарат спроектирован для коммерческого использования с учетом стандартных нагрузок в заведениях общественного питания.

Области применения Идеально подходит для приготовления во фритюре в ресторанах быстрого питания (фаст-фуд), кафе, барах, столовых, на фуд-кортах и в кулинариях. На ней готовят картофель фри, куриные крылышки и стрипсы, рыбные палочки, луковые кольца, пончики, чикен-наггетсы, сырные палочки и различные замороженные полуфабрикаты.

Конструктивные особенности Прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долгий срок службы. Надежные нагревательные элементы рассчитаны на интенсивную работу. Съемные внутренние чаши изготовлены из материала, обеспечивающего эффективный нагрев и простой уход. Компактность и продуманная форма позволяют легко интегрировать фритюрницу в существующую линию раздачи или производственный стол.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем одной ванны	6 л
Общий объем	13 л
Диапазон рабочих температур	55...195 °C
Мощность	3.2 кВт
Напряжение питания	220 В
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Кран для слива	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	414х570х336 мм
Вес	16.6 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте фритюрницу GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.