Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602

Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или разделять виды фритюра, что критически важно для сохранения вкуса и увеличения скорости обслуживания. Компактные габариты и электрическое подключение к стандартной сети 220В делают эту модель идеальным решением для кухонь с ограниченным пространством: кафе, баров, фуд-кортов, мини-пекарен, а также для выездного обслуживания и уличной торговли. Она обеспечивает стабильно высокое качество жарки, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и повышает средний чек за счет популярных позиций фритюра.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд методом глубокой прожарки в масле. Идеально подходит для:

• Приготовления картофеля фри, луковых колец и других гарниров.
• Обжарки крылышек, наггетсов, рыбных палочек и других закусок для пивного меню.
• Создания пончиков, чуррос и других десертов.
• Приготовления во фритюре овощей, сырных палочек, морепродуктов и полуфабрикатов для фаст-фуда.

Особенности и опции

• Две рабочие ванны — позволяют вести параллельное приготовление двух разных блюд или использовать разные типы масел (например, для морепродуктов и для овощей), что исключает смешивание вкусов и запахов, повышая качество продукции.
• Полностью выполнен из нержавеющей стали (корпус и корзины) — обеспечивает максимальную гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и простоту в уходе. Материал выдерживает частую мойку и агрессивную среду кухни.
• Съемные чаши (ванны) — значительно упрощают процесс замены масла, чистки и обслуживания оборудования, экономя время персонала.
• Механическая панель управления — интуитивно понятная и надежная, с простой регулировкой температуры. Не боится влаги и перепадов напряжения, легко обслуживается.
• Широкий диапазон регулировки температуры (от 55 до 195°C) — дает возможность гибко настраивать режим для разных продуктов: от медленной прожарки до быстрого образования хрустящей корочки.
• Компактные настольные габариты (414x570x336 мм) — оборудование не требует много места на рабочей поверхности, его легко интегрировать в существующую линию раздачи или на вспомогательный стол.
• Электрическое подключение 220В / 3.2 кВт — работает от стандартной розетки, не требуя сложного монтажа или подведения специальных линий, что снижает затраты на ввод в эксплуатацию.
• Общий объем 13 литров (6 л на одну ванну, рабочий объем ~4.5 л) — оптимальный баланс между производительностью и экономичным расходом масла. Подходит для среднего потока заказов.
• В комплекте 2 корзины из нержавеющей стали — готовые для немедленного начала работы. Корзины удобны для загрузки и извлечения продукта.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы продумана для профессионального использования: прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивые ножки, удобные ручки на съемных ваннах и корзинах. Отсутствие лишней электроники (таймера, цифровой индикации) повышает общую надежность и снижает стоимость владения. Модель предназначена для долговечной и бесперебойной работы в условиях высокой загрузки.

Характеристики

Параметр	Значение
Общие данные
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев
Назначение	Для кафе, ресторанов, фаст-фуда
Тип установки	Настольная
Конструкция и материалы
Материал корпуса и корзин	Нержавеющая сталь
Количество ванн	2
Съемная чаша (ванна)	Да
Кран для слива масла	Нет
Электрические параметры
Мощность	3.2 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Рабочие параметры
Общий объем	13 л
Общий объем одной ванны	6 л
Диапазон температур	55...195 °C
Панель управления	Механическая
Индикация температуры масла	Нет
Наличие таймера	Нет
Габариты и вес
Длина x Ширина x Высота	414 x 570 x 336 мм
Вес (нетто)	16.6 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	465 x 530 x 485 мм
Вес в упаковке (брутто)	20 кг

Заказывайте фритюрницу GRILL MASTER Ф2ФРЭ 21602 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.