Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ/600 24030

Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ/600 24030 — профессиональное напольное оборудование для кафе, ресторанов и столовых, созданное для интенсивной жарки во фритюре. Она решает ключевую задачу кухни — обеспечивает высокую производительность и стабильное качество хрустящих блюд, от картофеля фри до наггетсов и пончиков. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или использовать масла с разной степенью свежести, что оптимизирует рабочий процесс и увеличивает скорость отдачи заказов.

Особенности и опции

• Две ванны объемом 13 л каждая (общий объем 26 л) — возможность одновременного приготовления двух разных продуктов или работы с большими партиями одного вида, что критически важно для пиковых нагрузок в час-пик.
• Мощность 7.6 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание ее при загрузке продукта, сокращая время приготовления и экономя электроэнергию.
• Механическая панель управления с диапазоном 50–200°C — простое, интуитивно понятное и надежное регулирование температуры, что позволяет точно настраивать режим для любого типа продуктов, от нежных сырных палочек до плотных крылышек.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным влажным уборкам. Оборудование сохраняет презентабельный вид на протяжении всего срока службы.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая обслуживание аппарата более чистым и безопасным для персонала.
• Закрытая подставка — выполняет две функции: обеспечивает устойчивость тяжелому оборудованию и скрывает коммуникации, придавая кухне аккуратный вид и облегчая уборку пола.
• Напольная установка и габариты 800х600х1050 мм — стационарное размещение на производстве, экономия пространства на рабочей линии за счет компактной ширины при значительной производительности.
• Электрическое подключение 380 В — рассчитано на стандартное трехфазное напряжение профессиональных кухонь, обеспечивая стабильную и безопасную работу под высокой нагрузкой.
• Назначение — для кафе — конструкция и производительность оптимизированы для нужд предприятий общественного питания с фритюрным меню средней интенсивности.

Области применения

Идеально подходит для приготовления во фритюре в ресторанах быстрого питания, пабах, столовых и кофейнях с кухней. На ней готовят картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки и наггетсы, рыбные палочки, сырные палочки, пончики, чуррос и другие популярные закуски.

Конструктивные особенности

Прочная цельносварная конструкция из нержавеющей стали, рассчитанная на многолетнюю эксплуатацию в условиях высокой влажности и температуры. Наличие закрытой подставки и крана слива говорит о продуманности с точки зрения эксплуатации и обслуживания. Аппарат выделяется надежной механической системой управления, которая менее подвержена поломкам в сравнении с электронными аналогами.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800х600х1050
Габариты в упаковке, мм	950х750х1350
Вес, кг	50
Вес в упаковке, кг	80
Количество ванн	2
Общий объем, л	26
Объем одной ванны, л	13
Мощность, кВт	7.6
Напряжение питания, В	380
Диапазон рабочих температур, °C	50...200
Панель управления	механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная
Оснащение	Закрытая подставка, кран для слива
Съемная чаша	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Фритюрницу GRILL MASTER Ф2ФРЭ/600 24030 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.