Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п

Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п — это профессиональное газовое решение для кафе, ресторанов и столовых, созданное для интенсивной работы. Она решает ключевую задачу коммерческой кухни — обеспечивает высокую скорость и стабильное качество жарки во фритюре, увеличивая пропускную способность заведения и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 15 л — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов (например, картофель и куриные крылышки) или использовать масло с разной степенью свежести для различных блюд, что ускоряет обслуживание и повышает гигиеничность процесса.
• Газовое подключение (мощность 21.4 кВт) — обеспечивает быстрый нагрев и восстановление температуры масла после загрузки продукта, что критически важно для поддержания высокой производительности в часы пик. Газ — это экономичный источник энергии для коммерческой кухни.
• Механическая панель управления — предлагает максимальную простоту, надежность и ремонтопригодность. Повару не требуется время на изучение сложных программ, управление интуитивно понятно даже новому сотруднику.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным гигиеническим обработкам. Оборудование сохраняет профессиональный вид на протяжении всего срока службы.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая обслуживание аппарата более чистым и безопасным для персонала.
• Закрытая подставка — обеспечивает устойчивость конструкции, а также позволяет аккуратно разместить под фритюрницей вспомогательное оборудование или инвентарь, поддерживая порядок на рабочей станции.
• Диапазон рабочих температур от 40 до 190°C — дает возможность не только жарить, но и медленно готовить или разогревать продукты, а также производить термостатирование масла.
• Напольная установка — делает агрегат стационарным и устойчивым решением для профессиональной кухни, не занимая ценное пространство на столешнице.
• Габариты (840х800х1050 мм) — компактная конструкция для двухванной модели, которая позволяет эффективно использовать площадь даже небольшой кухни.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре в заведениях общественного питания: картофель фри, луковые кольца, наггетсы, крылышки, пончики, чипсы, рыба в кляре, восточные сладости. Незаменима в фаст-фудах, пабах, столовых и кулинариях.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали рассчитана на многолетнюю эксплуатацию в условиях высоких нагрузок. Наличие двух ванн в одном корпусе экономит место и коммуникации по сравнению с двумя отдельными аппаратами. Закрытая подставка придает законченный вид и дополнительную жесткость. Механика управления исключает поломки, характерные для электронных модулей.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение / тип	Промышленные / для кафе
Количество ванн	2
Общий объем, л	30
Объем одной ванны, л	15
Подключение	Газовое
Мощность газового потока, кВт	21.4
Диапазон рабочих температур, °C	40...190
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Нет
Кран для слива	Есть
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Установка	Напольная
Оснащение	Закрытая подставка
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	840х800х1050
Вес, кг	100
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.