Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п

Фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п — это профессиональное двухванное газовое оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Оно позволяет одновременно готовить большие объемы жареных блюд, что критически важно для пиццерий, пабов, ресторанов быстрого обслуживания, столовых и суши-баров. Две независимые ванны дают возможность раздельно жарить разные виды продуктов (например, картофель и куриные крылышки), поддерживая высокую скорость обслуживания даже в часы пик и увеличивая средний чек.

Особенности и опции

• Две фритюрные ванны по 15 л (рабочий объем 9+9 л) — позволяют одновременно готовить два разных вида продукции или работать с удвоенной производительностью, что оптимально для заведений с высоким потоком гостей.
• Газовое подключение с полным газ-контролем — обеспечивает экономичную эксплуатацию и максимальную безопасность: подача газа автоматически блокируется при затухании пламени, предотвращая утечку.
• Материал корпуса и ванн — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту ухода в условиях профессиональной кухни.
• Механическая панель управления с двумя газовыми термостатами — обеспечивает простую, надежную и интуитивно понятную регулировку температуры для каждой ванны независимо в диапазоне от 40 до 190°C.
• Закрытая подставка (оснащение) — выполняет функцию удобного и вместительного основания для хранения инвентаря, придавая оборудованию законченный, аккуратный вид и повышая эргономику рабочего места.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены отработанного масла, делая его более безопасным и чистым.
• Специальные горелки с электророзжигом — обеспечивают быстрое и равномерное нагревание масла, экономя время на подготовку к работе.
• Напольная установка — делает агрегат стационарным, устойчивым решением для оснащения основной производственной линии.
• Мощность газового потока 21.4 кВт — гарантирует высокую производительность и быстрое восстановление температуры масла после загрузки продукта.
• Гарантия 12 месяцев — предоставляет официальную защиту от производственных дефектов, давая уверенность в надежности оборудования.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления во фритюре широкого ассортимента блюд: картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки и наггетсы, рыбные палочки, пончики, чипсы, восточные десерты (например, чуррос) и овощи в кляре. Незаменимо в форматах: фаст-фуд, пивные рестораны, кулинарии при супермаркетах, столовые и кухни, где требуется массовое производство жареных закусок.

Конструктивные особенности

Фритюрница выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 430/304, что обеспечивает устойчивость к постоянным термическим нагрузкам, влаге и агрессивным моющим средствам. Конструкция на закрытом стенде с дверцами не только функциональна для хранения, но и защищает внутренние коммуникации от пыли и брызг. Прочные и толстостенные ванны способствуют равномерному нагреву и длительному сохранению температуры масла. Простая и надежная механическая система управления рассчитана на многолетнюю работу без сложного сервисного обслуживания.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	2
Общий объем	30 л
Общий объем одной ванны	15 л
Рабочий объем одной ванны	9 л
Подключение	Газовое
Мощность газового потока	21.4 кВт
Расход газа (пропан-бутан)	1.39 кг/час
Расход газа (метан)	2.3 м³/час
Диапазон температур	40...190 °C
Панель управления	Механическая
Установка	Напольная
Оснащение	Закрытая подставка с дверцами
Кран для слива масла	Есть
Съемная чаша	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Наличие таймера	Нет
Габариты (ДхШхВ)	840x800x1050 мм
Вес	100 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1000x950x1340 мм
Вес в упаковке	130 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу GRILL MASTER Ф2ФРГ/800 13074п с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.