ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FDF16N

ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FDF16N — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для интенсивной работы на кухнях кафе, ресторанов, столовых и предприятий быстрого обслуживания. Она решает ключевую задачу — обеспечивает стабильно высокую производительность и качество жарки востребованных блюд, таких как картофель фри, крылышки, пончики, наггетсы и другие закуски. Это надежный инструмент для увеличения скорости обслуживания и расширения жареного ассортимента в меню, что напрямую влияет на рост среднего чека и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Объем ванны 16 литров — позволяет одновременно готовить большие порции, что критически важно для поддержания скорости в часы пик и минимизации времени ожидания заказов.
• Мощность 5 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при постоянной загрузке продуктами, экономя время и электроэнергию.
• Наличие защитной крышки — предотвращает разбрызгивание горячего масла и жира на рабочую поверхность и повара, повышая безопасность на кухне и упрощая уборку.
• Электрический тип подключения (230 В) — делает установку простой и универсальной, не требуя подвода газа. Оборудование готово к работе после подключения к стандартной сети.
• Компактные габариты (530x340x940 мм) и продуманная конструкция — аппарат занимает минимум драгоценного пространства на линии раздачи или производственном столе, при этом его вес в 20.6 кг гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций в работе.
• Одна ванна — оптимальное решение для специализированных точек или кухонь с четким разделением зон для жарки разных видов продуктов, что помогает избежать смешивания вкусов.
• Отсутствие таймера — означает ручной контроль процесса, что подходит для опытных поваров, предпочитающих полный контроль над степенью прожарки по внешнему виду продукта.
• Отсутствие крана для слива — подразумевает, что замена масла производится вручную с помощью специальных емкостей, что является стандартной практикой для аппаратов данного класса и требует соблюдения регламента обслуживания.
• Отсутствие холодной зоны — указывает на классическую конструкцию фритюрницы, где нагрев происходит по всей площади ванны. Это требует от повара соблюдения технологии загрузки продукта для равномерной прожарки.
• Классическая конструкция (не под давлением) — предназначена для приготовления большинства традиционных блюд во фритюре, обеспечивая хрустящую корочку и сочную внутренность.
• Гарантия 6 месяцев — предоставляет базовую защиту от производственных дефектов, подтверждая надежность аппарата для профессионального использования.

Области применения

Оборудование идеально подходит для ежедневного приготовления во фритюре в пиццериях, бургерных, спортивных барах, кулинариях и пекарнях (для пончиков). С его помощью можно быстро и равномерно жарить картофель фри, овощи в кляре, морепродукты, сырные палочки, пирожки и чуррос.

Конструктивные особенности

Фритюрница HURAKAN HKN-FDF16N отличается прочной и долговечной конструкцией, рассчитанной на коммерческую нагрузку. Корпус и ванна выполнены из качественных материалов, устойчивых к высоким температурам и постоянным термическим циклам. Удобная крышка и продуманная форма облегчают эксплуатацию и обслуживание. Аппарат выделяется оптимальным сочетанием производительности (благодаря мощности и объему) и компактности, что является ключевым преимуществом для малых и средних кухонь с ограниченным пространством.

Заказывайте ФРИТЮРНИЦУ HURAKAN HKN-FDF16N с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Объем ванны	16 л
Мощность	5 кВт
Напряжение	230 В
Тип подключения	Электричество
Количество ванн	1
Наличие крышки	Да
Холодная зона	Нет
Принцип работы	Классический (не под давлением)
Таймер	Нет
Кран для слива	Нет
Габариты (ШхГхВ)	530x340x940 мм
Вес	20.6 кг
Габариты в упаковке (ШхГхВ)	580x390x990 мм
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.