Фритюрница VIATTO Commercial EF-8L

Фритюрница VIATTO Commercial EF-8L — это надежное настольное решение для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях небольшой кухни кафе, столовой, фуд-трака или домашнего использования. Она позволяет стабильно готовить популярные блюда, такие как картофель фри, крылышки, пончики, наггетсы и котлеты, обеспечивая хрустящую корочку и равномерную прожарку. Компактные габариты и эффективная мощность делают ее идеальным выбором для мест с высоким спросом на снеки и закуски, где важны скорость подачи и экономия рабочего пространства.

Особенности и опции

• Объем чаши 8 литров — оптимальный объем для приготовления средних партий продуктов без перегрузки масла, что обеспечивает стабильную температуру и качество жарки.
• Съемная чаша — значительно упрощает процесс чистки и обслуживания аппарата. Чашу можно легко снять и тщательно вымыть.
• Механическая панель управления с терморегулятором — простое и интуитивно понятное управление. Позволяет точно устанавливать необходимую температуру масла в диапазоне от 50 до 190°C для разных видов продуктов.
• Мощность 2.8 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание тепла даже при загрузке продукта, сокращая время приготовления.
• Цикличный нагрев (автоматическое включение/выключение) — система автоматически поддерживает заданную температуру масла, экономя электроэнергию и предотвращая перегрев.
• Трубчатый электрический нагреватель (ТЭН) — надежный и эффективный нагревательный элемент, обеспечивающий равномерный нагрев по всему объему чаши.
• Защита от перегрева — встроенная система безопасности, которая отключает нагрев в случае критического повышения температуры, защищая оборудование от поломки и повышая пожаробезопасность.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях повышенной влажности и температуры на кухне. Легко очищается.
• Корзина с крюком и термоизолированной ручкой — крюк позволяет безопасно и удобно фиксировать корзину над чашей для стекания излишков масла. Атермичная накладка на ручке защищает руки повара от ожогов.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной электросети, не требуя сложной подготовки или специальных розеток.
• Настольная установка — не требует встраивания или специального монтажа. Готов к работе сразу после распаковки и установки на ровную, устойчивую поверхность.
• Отсутствие таймера — требует визуального контроля за процессом приготовления, что является стандартной практикой для профессиональных поваров, позволяющей точно определять готовность по внешнему виду.
• Отсутствие индикации температуры масла — температура контролируется и выставляется механическим терморегулятором.
• Отсутствие крана для слива масла — масло сливается вручную после остывания путем наклона или снятия съемной чаши, что типично для моделей данного класса.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления во фритюре широкого ассортимента блюд в заведениях общепита с небольшой или средней проходимостью: в кафе, барах, столовых, на фуд-кортах, в мини-пекарнях (для пончиков), а также для домашнего использования. Идеально подходит для приготовления картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек и наггетсов, рыбных палочек, пирожков, чуррос и других популярных закусок.

Конструктивные особенности

Фритюрница VIATTO EF-8L отличается простой и надежной конструкцией, ориентированной на долгосрочную эксплуатацию. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и легко моется. Компактные размеры (265x410x340 мм) и относительно небольшой вес (6.2 кг) обеспечивают мобильность и удобство размещения на ограниченном пространстве. Эргономичная корзина с защитной ручкой и система автоматического поддержания температуры делают процесс жарки безопасным и предсказуемым, минимизируя влияние человеческого фактора на результат.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем чаши	8 л
Мощность	2.8 кВт
Напряжение	220 В
Диапазон температур	50–190 °C
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	265x410x340 мм
Вес	6.2 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	510x365x440 мм
Вес в упаковке	7.2 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу VIATTO Commercial EF-8L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.