Фритюрница VIATTO Commercial HDF4

Фритюрница VIATTO Commercial HDF4 — это надежное настольное решение для профессиональной кухни, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре. Она идеально подходит для небольших ресторанов, кафе, баров, фастфуда, фуд-траков и выездного обслуживания, где важны компактность, простота и скорость. С этой фритюрницей вы легко расширите меню хрустящими закусками, картофелем фри, крылышками, пончиками и другими популярными блюдами, повысив средний чек и удовлетворенность гостей.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд в глубоком слое масла. Оно станет ключевым звеном на кухне:

• В ресторанах и пабах: для приготовления картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, куриных крылышек и морепродуктов в кляре.
• В точках фастфуда и фуд-кортах: для быстрого и массового производства популярных снеков.
• В кондитерских и мини-пекарнях: для жарки пончиков (донатов) и чуррос.
• На выездных мероприятиях и кейтеринге: благодаря компактным размерам и настольному формату.

Особенности и опции

• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность. Повар интуитивно выставляет нужную температуру без сложных электронных меню, что сокращает время обучения персонала и минимизирует риск поломок.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и постоянных санитарных обработок профессиональной кухни.
• Съемная чаша (ванна) объемом 4 литра — значительно упрощает процесс замены масла и тщательной мойки оборудования. Вы можете легко снять ванну и очистить ее отдельно, поддерживая идеальный санитарный порядок.
• Терморегулятор с диапазоном от 0 до 190°C — позволяет точно подбирать температуру масла под разные типы продуктов. Низкие температуры подходят для разогрева, высокие — для быстрой жарки с образованием хрустящей корочки без излишнего впитывания масла.
• Световая индикация нагрева — визуально сигнализирует о том, что тэн работает и масло набирает заданную температуру. Это позволяет повару контролировать процесс, не открывая крышку.
• Наличие крышки в комплекте — защищает масло от попадания пыли и влаги в перерывах между работой, а также помогает сохранять тепло, экономя электроэнергию.
• Компактные габариты (264x580x313 мм) и настольная установка — оборудование не требует много места, его можно разместить даже на ограниченном пространстве кухни или стойки бара, легко перенести при необходимости.
• Электрическое подключение 220В, мощность 2.5 кВт — аппарат быстро выходит на рабочий режим и готов к интенсивной эксплуатации, при этом работает от стандартной сети.
• В комплекте: корзина и крышка — все необходимое для начала работы сразу после распаковки. Прочная корзина с удобной ручкой обеспечивает безопасную загрузку и выгрузку продуктов.

Конструктивные особенности

Фритюрница VIATTO HDF4 отличается продуманной и практичной конструкцией. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали легко моется и устойчив к деформациям. Компактный форм-фактор и небольшой вес (5.4 кг) делают ее мобильной. Отсутствие сложной электроники (таймера, цифровой индикации температуры) повышает надежность и снижает стоимость владения, что является ключевым преимуществом для бизнеса, где важна бесперебойная работа без лишних затрат.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем чаши	4 л
Мощность	2.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	0–190 °C
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Индикация нагрева	Световая
Габариты (ДхШхВ)	264x580x313 мм
Вес	5.4 кг
Габариты в упаковке	295x450x375 мм
Вес в упаковке	6.4 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу VIATTO Commercial HDF4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.