Фритюрница HURAKAN HKN-FR66L

Фритюрница HURAKAN HKN-FR66L — это профессиональное настольное решение для кафе, закусочных и небольших ресторанов, созданное для интенсивной работы. Она решает ключевую задачу бизнеса — быстрое и качественное приготовление популярных жареных блюд, таких как картофель фри, крылышки, пончики или наггетсы, обеспечивая стабильный выход продукции даже в часы пик. Две независимые ванны позволяют оптимизировать процессы, жарить разные виды продуктов одновременно или использовать масла с разной степенью свежести, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Две ванны по 6 л (общий объем 12 л) — возможность работать с двумя видами масла или готовить разные блюда параллельно, что увеличивает производительность кухни.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную надежность, простоту использования и долговечность в условиях постоянной эксплуатации и высокой влажности. Повару не требуется время на освоение сложных программ.
• Холодная зона — специальная конструкция дна ванны, где температура масла значительно ниже. Это предотвращает быстрое сгорание частиц пищи и продлевает срок службы масла, снижая эксплуатационные расходы.
• Широкий диапазон регулировки температуры (60–200°C) — точный контроль над процессом жарки для разных продуктов: от легкого подогрева до глубокой прожарки, что гарантирует идеальный результат для любого блюда.
• Съемные чаши и крышка в комплекте — существенно упрощают процесс очистки и обслуживания оборудования. Крышка обеспечивает безопасность и помогает сохранять тепло.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и сохраняет профессиональный внешний вид на кухне.
• Компактные габариты (570×450×310 мм) и настольная установка — оборудование не требует много места, что критически важно для малых кухонь. Его легко разместить на производственном столе.
• Мощность 5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочие температуры и эффективное поддержание тепла даже при закладке полуфабрикатов, минимизируя простои.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — делает модель надежной и экономичной, требуя от повара профессионального контроля, что типично для оборудования начального коммерческого сегмента.
• Отсутствие крана для слива — подчеркивает простоту конструкции. Слив и очистка производятся после съема чаши, что является стандартной практикой для компактных моделей.
• Электрическое подключение 220В — оборудование готово к работе в стандартных условиях большинства заведений без необходимости подвода специальных линий.

Области применения

Идеально подходит для точек быстрого питания (фаст-фуд, бургерные, шаурмичные), небольших кафе, баров, столовых и кулинарий. На ней готовят картофель фри, овощи во фритюре, рыбные и мясные изделия в панировке, пирожки, чебуреки, чипсы и пончики.

Конструктивные особенности

Модель построена вокруг практичности и надежности. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и легко моется. Компактная, но вместительная конструкция с двумя ваннами и холодной зоной демонстрирует хорошо продуманную для своего класса эргономику. Механические терморегуляторы известны своей устойчивостью к перепадам напряжения и поломкам. Все это выделяет HURAKAN HKN-FR66L как оптимальное соотношение цены, функциональности и долговечности для стартапа или малого бизнеса.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение	для кафе
Количество ванн	2
Общий объем одной ванны	6 л
Общий объем	12 л
Диапазон температур	60...200 °C
Мощность	5 кВт
Напряжение питания	220 В
Панель управления	механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Оснащение	холодная зона
С крышкой в комплекте	Да
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива	Нет
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Габариты (ДхШхВ)	570x450x310 мм
Вес	8.6 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FR66L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.