Фритюрница HURAKAN HKN-FR6E

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6E — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для оснащения кухонь кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов, а также для выездного обслуживания и уличной торговли. Компактная и мощная, она позволяет расширить меню популярными хрустящими блюдами, увеличить скорость обслуживания и, как следствие, средний чек, обеспечивая стабильно высокое качество жарки при минимальных затратах на размещение.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд в глубоком слое масла. Оно станет ключевым звеном на кухне, где востребованы:

• Картофель фри, луковые кольца и другие овощные снеки.
• Крылышки, наггетсы, стрипсы и другие изделия из птицы.
• Рыбные палочки, кальмары и морепродукты.
• Пончики, чуррос и некоторые виды выпечки.
• Сырные палочки и другие закуски для пивных меню.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функции и конструктивные элементы оборудования, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Настольная установка — оборудование не требует встраивания или сложного монтажа. Его можно быстро разместить на любой свободной столешнице, что критически важно для малых кухонь, кейтеринга или сезонных точек.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и высокой влажности. Сталь легко очищается и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Механическая панель управления — простое и надежное решение. Позволяет повару интуитивно и быстро выставлять нужный температурный режим без сложных электронных настроек, что упрощает обучение персонала.
• Регулировка температуры в диапазоне 60–200°C — дает полный контроль над процессом жарки. Можно точно подобрать температуру для разных типов продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки в корочку, что гарантирует идеальный результат для каждого блюда.
• Съемная чаша (ванна) объемом 6 литров — значительно упрощает процесс обслуживания аппарата. Чашу можно легко снять для тщательной мойки, замены масла или фильтрации. Объем в 6 литров оптимален для обеспечения производительности при умеренном расходе масла.
• Мощность 2.5 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание заданного режима даже при загрузке порций продукта, что сокращает время приготовления и увеличивает оборот.
• Наличие крышки в комплекте — крышка защищает масло от попадания пыли и влаги в перерывах между работой, а также помогает снизить разбрызгивание и распространение запахов на кухне.
• Комплектная корзина — прочная металлическая корзина предназначена для загрузки продукта и его безопасного погружения в масло и извлечения. Обеспечивает равномерную жарку и удобство работы.
• Отсутствие таймера — приготовление контролируется поваром визуально или с помощью кухонного таймера. Это требует внимания, но дает больше гибкости для работы с различными продуктами.
• Отсутствие индикации температуры масла — температура задается регулятором и поддерживается термостатом. Для точного контроля рекомендуется использовать отдельный кухонный термометр.
• Отсутствие крана для слива масла — для замены масла чашу необходимо снять, что является стандартной практикой для компактных настольных моделей и не представляет сложности благодаря небольшому весу и объему.
• Напряжение питания 220В — оборудование работает от стандартной однофазной сети, что позволяет использовать его практически в любом помещении без необходимости организации специального подключения.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы HURAKAN HKN-FR6E продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и частой санитарной обработке. Компактные габариты (275x460x300 мм) и относительно небольшой вес (4.5 кг) делают аппарат мобильным и удобным для транспортировки. Наличие съемной чаши является ключевым преимуществом, радикально упрощающим чистку и уход, что напрямую влияет на срок службы оборудования и качество готовых блюд.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем одной ванны	6 л
Установка	Настольная
Мощность	2.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Диапазон температур	60–200 °C
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Наличие таймера	Нет
С крышкой в комплекте	Да
Габариты (ДхШхВ)	275x460x300 мм
Вес	4.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	305x460x300 мм
Вес в упаковке	5 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FR6E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.