Фритюрница HURAKAN HKN-FT10N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT10N — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы в кухнях кафе, небольших ресторанов, закусочных и других предприятий общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и качественного приготовления популярных жареных блюд, помогая увеличить скорость обслуживания гостей и расширить меню. Ее надежная конструкция и продуманные функции обеспечивают стабильный результат, экономию масла и простоту в ежедневном уходе, что напрямую влияет на рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Объем ванны 10 литров — позволяет готовить большие порции картофеля фри, крылышек, пончиков или сырных палочек за один цикл, что критически важно для обслуживания пиковых нагрузок.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную надежность и простоту использования. Повар интуитивно регулирует температуру без сложных электронных меню, что снижает риск поломок и облегчает обучение персонала.
• Диапазон температур от 60 до 190°C — дает гибкость в приготовлении разнообразных продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки во фритюре, позволяя добиться идеальной хрустящей корочки и сочной внутренности.
• Встроенная холодная зона — специальная область в нижней части ванны, где оседают частицы пищи (фритюрная крошка). Это предотвращает их повторное нагревание и пригорание, что значительно продлевает срок службы масла и улучшает вкус блюд.
• Кран для слива масла — обеспечивает безопасный и удобный процесс замены отработанного масла без необходимости наклонять или перемещать тяжелую чашу, экономя время и силы повара.
• Крышка в комплекте — выполняет несколько функций: защищает рабочую зону от брызг горячего масла, сохраняет тепло внутри ванны для более быстрого выхода на режим и обеспечивает безопасность на неактивной фритюрнице.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным влажным уборкам. Материал соответствует санитарным нормам для профессиональных кухонь.
• Электрическое подключение 220 В — делает оборудование универсальным для установки в любом помещении со стандартной электросетью, без необходимости подвода специальных коммуникаций.
• Компактные габариты (280x460x325 мм) и настольная установка — идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством. Аппарат не требует встраивания и может быть размещен на любой свободной столешнице.
• Несъемная чаша — конструктивная особенность, повышающая надежность и герметичность системы нагрева. Чистка осуществляется на месте с помощью сливного крана и моющих средств.

Области применения

Этот аппарат станет незаменимым помощником для приготовления во фритюре в заведениях формата: кафе, пиццерии, бургерные, столовые, бары. На ней идеально готовить:

• Картофель фри и другие овощи.
• Куриные крылышки, наггетсы, стрипсы.
• Луковые кольца, сырные палочки, морепродукты в кляре.
• Пончики, чуррос.

Конструктивные особенности

Фритюрница HURAKAN HKN-FT10N выделяется своей практичностью и ориентированностью на коммерческое использование. Ее прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на долгие годы службы. Ключевое преимущество — сочетание холодной зоны для фильтрации масла и удобного сливного крана, что делает обслуживание быстрым и чистым. Механическое управление сводит к минимуму вероятность отказа, а наличие крышки в базовой комплектации повышает безопасность и гигиеничность на кухне.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем ванны	10 л
Количество ванн	1
Мощность	4 кВт
Диапазон температур	60–190 °C
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Холодная зона	Есть
Сливной кран	Есть
Крышка в комплекте	Да
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	280x460x325 мм
Вес	7.5 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FT10N с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.