ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT88NM

ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT88NM — это профессиональное настольное оборудование для быстрого и равномерного обжаривания продуктов во фритюре. Идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых, фуд-траков и пекарен, где требуется стабильно высокое качество жарки при интенсивной нагрузке. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продукции или использовать разные типы масел, что увеличивает производительность и гибкость кухни. Это решение для бизнеса, которое помогает экономить время, масло и место на рабочей линии, обеспечивая хрустящую и аппетитную корочку на картофеле, пончиках, сырных палочках, куриных крылышках, рыбе и овощах в кляре.

Особенности и опции

• Две ванны объемом по 8 литров каждая — возможность параллельного приготовления двух разных блюд или использования разных масел, что ускоряет обслуживание гостей и расширяет меню.
• Электромеханическое управление — простое и надежное регулирование температуры с помощью термостата, интуитивно понятное для любого повара, не требует сложного обучения.
• Корпус и корзины из нержавеющей стали — обеспечивают долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту ухода в условиях высокой влажности и постоянных санитарных обработок.
• Температурный диапазон от 60°C до 200°C — позволяет не только жарить, но и томить или разогревать продукты, подбирая идеальный режим для любого типа ингредиентов.
• Объем заливаемого масла от 3 до 8 литров на ванну — гибкость в использовании: можно экономить масло при небольшой загрузке или работать на полную мощность, что оптимизирует эксплуатационные расходы.
• Кран для слива масла — существенно облегчает и ускоряет процесс замены отработанного масла, делая его безопаснее и чище, без необходимости наклонять тяжелый аппарат.
• Две крышки в комплекте — позволяют накрывать ванны в период простоя, защищая масло от попадания пыли и влаги, а также для безопасного остывания.
• Настольный способ установки — не требует сложного монтажа, оборудование можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности на кухне.
• Электрическое подключение (220В, 6.5 кВт) — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию без необходимости подвода газовых магистралей.
• В комплекте две корзины размером 240х140х190 мм — готовы к работе сразу после распаковки, позволяют загружать достаточное количество продукта для коммерческой готовки.

Области применения

Оборудование незаменимо в точках, где во фритюре готовится значительная часть меню. В ресторанах быстрого питания — для картофеля фри, наггетсов и луковых колец. В пабах и гриль-барах — для крыльев, кальмаров и сырных шариков. В столовых и кулинариях — для котлет, пирожков и пончиков. В уличном фуд-траке — для приготовления чуррос, фритюрных десертов или овощей.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует стойкость к механическим воздействиям и частой мойке. Компактные габариты (545х470х400 мм) позволяют эффективно использовать ограниченное пространство кухни. Наличие сливного крана — ключевое преимущество для простоты обслуживания. Отсутствие таймера компенсируется простым и надежным электромеханическим управлением, снижающим риск поломок.

Характеристики

Параметр	Значение
Основные характеристики
Количество ванн	2 шт.
Объем ванны	8 л
Общий объем емкостей	16 л
Объем заливаемого масла (max)	8 л
Количество корзин в комплекте	2 шт.
Размер корзины	240х140х190 мм
Температурный режим	60°C – 200°C
Мощность	6.5 кВт
Напряжение	220 В
Подключение	Электрическое
Способ установки	Настольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Кран для слива	Есть
Крышка в комплекте	Есть (2 шт.)
Таймер	Нет
Тип управления	Электромеханическое
Габариты и вес
Ширина	545 мм
Глубина	470 мм
Высота	400 мм
Упаковка
Ширина в упаковке	575 мм
Длина в упаковке	500 мм
Высота в упаковке	430 мм
Заводские данные
Производитель	HURAKAN
Модель	HKN-FT88NM
Страна производства	Китай
Гарантия	6 мес.

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FT88NM с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.