Фритюрница KOGAST EF-T9/14 55918 — профессиональное решение для кафе и ресторанов

Фритюрница KOGAST EF-T9/14 55918 — это надежное напольное оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и равномерного приготовления во фритюре, позволяя увеличить скорость обслуживания гостей и стандартизировать качество популярных блюд. Инвестиция в эту модель — это вклад в бесперебойную работу кухни и повышение производительности вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Объем ванны 15 литров — позволяет готовить значительные порции за один цикл, что критически важно для обслуживания пиковых нагрузок в кафе или ресторане быстрого питания.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным гигиеническим обработкам, сохраняя презентабельный внешний вид на кухне.
• Механическая панель управления с таймером — обеспечивает простой и интуитивно понятный контроль. Таймер позволяет точно выдерживать время жарки для идеального результата и предотвращает пережаривание продуктов.
• Диапазон рабочих температур от 100 до 190°C — дает гибкость в приготовлении широкого ассортимента блюд: от нежных пончиков до хрустящего картофеля фри и куриных крылышек.
• Кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая обслуживание оборудования более чистым и безопасным для персонала.
• Закрытая подставка в комплекте — повышает устойчивость аппарата, а также служит для аккуратного хранения инвентаря или защиты от попадания мусора под фритюрницу.
• Крышка в комплекте — предотвращает разбрызгивание масла и жира на кухонные поверхности, способствует поддержанию чистоты и безопасности на рабочем месте.
• Напольная установка — обеспечивает стационарное и устойчивое размещение, не занимая ценное пространство на рабочем столе.
• Напряжение питания 380В — рассчитана на стандартное трехфазное подключение в профессиональных кухнях, что гарантирует стабильную работу под высокой нагрузкой.
• Габариты 400х900х900 мм — компактная глубина при достаточной производительности позволяет эффективно использовать даже ограниченное кухонное пространство.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь кафе, ресторанов, пабов, столовых и фуд-кортов. С его помощью вы сможете готовить:

• Классический картофель фри и другие овощи во фритюре.
• Крылья и наггетсы.
• Пончики, чуррос.
• Сырные палочки и другие закуски.
• Рыбные продукты в кляре.

Конструктивные особенности

Фритюрница KOGAST EF-T9/14 отличается продуманной и надежной конструкцией. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы в условиях высокой влажности и температурных перепадов. Наличие закрытой подставки не только добавляет устойчивости, но и придает оборудованию законченный профессиональный вид. Механическая система управления проверена временем и менее подвержена поломкам по сравнению с сложной электроникой, что снижает затраты на обслуживание. Компактные габариты по глубине (400 мм) при сохранении полного рабочего объема — ключевое преимущество для тесных кухонь, где важен каждый сантиметр.

Технические характеристики

Заказывайте фритюрницу KOGAST EF-T9/14 55918 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.