Фритюрница LILOMA FLT 6

Фритюрница LILOMA FLT 6 — это профессиональное настольное оборудование для приготовления хрустящего картофеля фри, пончиков, крылышек, наггетсов и других популярных блюд во фритюре. Идеально подходит для небольших кафе, баров, столовых, фуд-траков и домашней кухни, где требуется компактное, но эффективное решение. Она позволяет быстро наладить выпуск востребованных позиций с идеальной корочкой, увеличивая средний чек и скорость обслуживания гостей.

Особенности и опции

• Холодная зона — в нижней части ванны создается область с пониженной температурой, где скапливаются частицы пригоревшей панировки и продукты горения. Это предотвращает их повторное нагревание и подгорание, что значительно продлевает срок службы фритюрного масла и экономит ваши расходы.
• Терморегулятор с диапазоном 60–200°C — механическая панель управления позволяет точно устанавливать нужную температуру для разных видов продуктов: от деликатного томления до быстрой обжарки во фритюре. Это обеспечивает идеальный результат для любого блюда.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 18/10 — оборудование устойчиво к коррозии, частой влажной уборке и агрессивным моющим средствам. Материал гарантирует гигиеничность, долговечность и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Защита от перегрева и аварийный термостат — система автоматически отключает нагрев при превышении максимально допустимой температуры или в случае работы без масла («сухого» включения). Это критически важно для пожарной безопасности и защиты оборудования от поломок.
• Съемная чаша — ванну можно легко снять для тщательной мойки и очистки. Это упрощает поддержание гигиенических стандартов и экономит время персонала на уход за оборудованием.
• Два положения блока ТЭНов — нагревательный элемент можно зафиксировать в рабочем положении или откинуть для полного доступа ко дну чаши при чистке. Аварийный микровыключатель блокирует включение прибора, если блок ТЭНов находится в положении для мойки.
• Защитная корзина для ТЭНов — металлическая решетка предохраняет нагревательные элементы от случайных механических повреждений корзиной с продуктами или инструментами при обслуживании.
• Прозрачная пластиковая шторка — защищает механические переключатели на панели управления от попадания масляных брызг и влаги, предотвращая их загрязнение и преждевременный выход из строя.
• Механическая панель управления — простое и надежное решение, понятное любому сотруднику. Не требует сложного обучения, ремонтопригодно и менее чувствительно к перепадам напряжения в сравнении с электронными аналогами.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на кухне. Аппарат готов к работе сразу после распаковки и подключения к стандартной розетке 220В.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 200x440x340 мм) — оборудование займет минимум места на рабочей поверхности, что оптимально для малогабаритных кухонь.
• Объем ванны 6 литров — позволяет одновременно готовить достаточное для небольшого, но стабильного потока заказов количество продукции.

Области применения

Оборудование незаменимо в точках, где фритюрные блюда — не основное, но важное дополнение к меню. Идеально для:

• Кафе и баров — для приготовления картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, морепродуктов в кляре к пиву и другим напиткам.
• Столовых и закусочных — для быстрого производства котлет, пирожков, чебуреков, беляшей.
• Фуд-траков и уличного фуд-корта — благодаря мобильности и быстрому выходу на режим.
• Кондитерских и пекарен — для жарки пончиков (донатов) и хвороста.

Конструктивные особенности

Фритюрница LILOMA FLT 6 построена на принципах профессиональной надежности и безопасности. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали легко моется. Наличие «холодной зоны» — ключевое технологическое преимущество, которое отличает ее от многих бытовых моделей и напрямую влияет на экономику производства, снижая затраты на масло. Продуманная система безопасности с двойной термозащитой (рабочий и аварийный термостаты) и блокировками делает эксплуатацию максимально безопасной даже в условиях высокой загрузки. Все элементы, требующие чистки (чаша, блок ТЭНов), являются съемными.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 18/10
Количество ванн	1
Общий объем ванны	6 л
Мощность	2 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60–200 °C
Панель управления	Механическая
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	200x440x340 мм
Вес	5.1 кг
Съемная чаша	Да
Оснащение	Холодная зона
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Крышка в комплекте	Нет (имеется защитная шторка)
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу LILOMA FLT 6 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.